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丹东与朝鲜一江之隔,改革开放以来,有许多朝鲜人和韩国人来到丹东。外地的游客来到丹东也无不想体会一下异国的情调。这种市场的需求,使朝鲜和韩国风味的酒家遍布丹东的大街小巷。
丹东的朝鲜风味的饭店,大多是中国的朝鲜族人开的,由于价格不是很高,有独特的民族特色,许多外地来丹东的游客,都会到朝鲜饭店去品尝一下朝鲜菜。因此,朝鲜饭店的生意普遍都还不错。沿着滨江路一家挨一家的朝鲜族饭店,每天中午、晚上大都是座无虚席。
近几年来,丹东还出现了一些正宗的朝鲜饭店,是由朝鲜国家在中国投资开办的外资饭店。这些饭店虽然不是很大,可生意更加兴隆。这些饭店的共同特点是,服务员全部是从朝鲜平壤派过来的,一个个长的漂亮,且能歌善舞。都具有大学文化,在国内受过专门的培训,很多在国内就学习汉语,来到中国以后,很快就会说一口流利的中文。
目前丹东的沿江开发区就有好几家这样的饭店,去那里吃饭,有朝鲜服务员为你伴唱伴舞。晚上还有专场的晚会。朝鲜民族是个能歌善舞的民族,女孩子各个都会唱歌跳舞。尤其是外地的游客,喜欢到这样的饭店就餐,既能品尝到地道的朝鲜菜,又能欣赏到朝鲜女孩子的表演。因此,这些饭店的生意都很好。
丹东比较著名的朝鲜饭店有平壤馆、青流馆、高丽饭店、三千里等等。这里的女服务员各个俊美靓丽,温柔可爱。她们到中国来通常要工作2-3年,然后回国。每月的工资大约300元人民币。这在中国是很低的,可对比朝鲜货币已经是很高的工资了。这些服务员都受过特殊的训练,无限终于她们的领袖,尽管中国的物质条件和朝鲜差异很大,可从来没有发生过朝鲜服务员逃跑的现象。
丹东的韩国风味的酒家也很多。因为,近年来,韩国许多普通的老百姓来丹东定居。韩国的食品、副食品比中国的价格贵差不多10倍,他们来丹东花1000元人民币可以租一个100多平米的房子。用他们在韩国一半的生活费就可以吃的很好。在韩国吃1斤牛肉合人民币150多元。在中国150元可以买十多斤牛肉。在韩国这些老百姓根本不敢进桑那浴。而在丹东最低消费15-20元就可以在桑那浴里泡一天。所以丹东的桑那浴里面许多韩国人。
朝鲜和韩国虽然过去是一个国家,可由于50多年的分隔,不同的社会制度、不同的信仰、不同的生活条件,使得在饮食上也产生了细小的差异。比如冷面,韩国式的冷面放糖,还有苹果等水果,吃起来发甜。而朝鲜的冷面则不甜,以咸口为主。韩国的口音与朝鲜的口音也不同。韩国说话比较软,如同我们苏杭的吴侬软语,而朝鲜话则比较硬,听起来充满战斗气势。因此,经常和他们打交道,很容易区分出是韩国人还是朝鲜人。
从穿着上也可以区分出朝鲜和韩国人。朝鲜人来中国多穿劣质的西装,或者是蓝色、灰色的化纤布料的制服,胸前佩带金正日的像章。大多数朝鲜人都偏瘦,很少有大胖子。韩国人多穿休闲的服装,也不佩带像章。现在晚上到江边散步,身前身后到处是韩国人。从穿着上已经看不出是韩国人,外表上与中国人基本上没有什么区别了。听他们讲话才知道是韩国人。
演唱朝鲜歌曲
与顾客一起演唱中国歌曲
跳起欢快的朝鲜舞
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