你的内脏脂肪超标吗？

永川雪豹樊

  如果要问一个想减肥的人，最想减哪里，回答大多是肚子。
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但是也常有中年发福的男人，很骄傲地挺起日渐突出的小肚腩，觉得这是岁月静好的象征。这样的人，一定是还没有意识到腹中过多脂肪有可能造成的麻烦。
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& p" C" ~! r. Z0 S* R! b5 Z: i 怎样的麻烦？我们一起来认识一下：
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, E! B3 h' _( R9 f- j1 B! d 人体的脂肪主要堆积在皮下和内脏周围，如图所示：  
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    适量的内脏脂肪可以起到支撑和保护脏器的作用，而过多的内脏脂肪，占据着有限的腹腔空间，首先会压迫到脏器，影响他们的正常功能，另外，由于激素的作用，内脏脂肪较皮下脂肪，更容易增加血管中所谓的“坏胆固醇”的形成，同时增加胰岛素耐性，导致胰岛素升高，因此，内脏脂肪造成糖尿病、血管粥样硬化、痛风等疾病的风险大于皮下脂肪。［1］
人们休息时，血液中的脂肪酸主要来自皮下脂肪的分解，不过，内脏脂肪的特性是：在受到兴奋刺激时（特别是运动），分解速度是皮下脂肪的数倍。

因此，相比女性，中年男性如果能量过剩，会优先储存成内脏脂肪，所以腰围长得很快，但是只要控制饮食、加强运动，造成能量负平衡，内脏所减的比例就会比皮下脂肪高，可谓“进得快，出得也快”。所以，一方面，有些看上去不很胖的人，内脏脂肪有可能已经超标。另外一方面，也可以说：当你减肥的时候，即使体表外形都没有什么变化，只要体重减少（如果进行的是体育锻炼，由于肌肉变得结实，体重都不一定有变化），但是内脏脂肪会减少，对健康一定有帮助。
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那么，如何判断自己是否属于内脏脂肪超标呢？简便的方法是测腰臀比，腰臀比偏大的人，内脏脂肪超标的可能性也大。具体测量方法是：臀部最隆起的部位测得的身体水平周径为臀围，腰围和臀围之比，男性>0.9、女性>0.8，可以诊断为向心性肥胖，［2］不过，向心性肥胖的人群中，也有很多是因为皮下脂肪超标。因此，最精确的方法是在医院里做计算机断层扫描、磁场共振影像仪或者超声波测试，可以明显区分。
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如果内脏脂肪已经超标，该怎么办呢？出现这种情况需要注意以下几点：

1、  注意食物的升糖指数，多吃粗粮杂豆、蔬菜水果，控制总能量摄入；

/ K. b  m" f# J% m+ {4 v2、  少吃或不吃煎炸食品，避免甜饮料；
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3、  避免经常大量饮酒；

( u) d) z2 d! l" M: t) @4、  以豆制品代替部分肉类；
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# ^$ H9 }9 q3 |. r( p7 S5、  适当的运动，避免静坐、熬夜。跑步、游泳、骑车、跳舞等都可以，重要的是适合自己，能够长期坚持。尤其是球类运动，球类运动在消耗能量的同时能够促使肾上腺素分泌，此激素有促进脂肪分解的作用，需要注意的是每次运动要在四十分钟或一个小时以上。
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4 a. T1 M, m7 P+ { 写到这的时候，忽然想起一个朋友，他饭量不大，人也很瘦，但前阵子单位体检查出来脂肪肝、血脂高等等多项胖人才有的“专利”，记得他的喜好之一就是喝甜饮料，可见，只要能量过剩就会转化为脂肪，并非一定要大鱼大肉，血脂高、代谢异常也不见得就是胖子的专利，凡是生活习惯不好的人，比如熬夜，比如饮食单一，比如不爱运动，比如超级忧郁等等，都应该定期做个身体检查，早点发现身体给出的信号，及时调整。

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