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世界卫生组织最推荐蔬果排行榜

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发表于 2012-11-18 18:51 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:55 编辑
8 }" {2 N0 q/ @* }# O/ M2 O3 f* c  y' `
                            世界卫生组织最推荐蔬果排行榜( H. y5 p- n6 `+ [* C  V; g- o7 M/ J, N
       人民网 [微博] 2012-11-16 08:37
1 e. k% y' }+ \9 Q8 W       感谢世界卫生组织(WHO)的健康专家!在他们的指导下,我们才更容易判断蔬菜和水果是不是够安全、够营养、够有价值。
/ p: |2 ~) {2 `8 z' x6 G6 m; j9 d
      世界卫生组织(WHO)每年都会更新一次推荐蔬果榜单,2012年的榜单刚刚新鲜出炉。这次的蔬果推荐充分考虑了东西方饮食文化的特点,千万不要觉得他们选的食材都是“洋货”哦。
. I1 j; c8 l" o& e) l) y, P; V
16#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:27 | 只看该作者
山苗 发表于 2012-11-20 22:19 . f! C& Q9 b! I, V' h
保健果蔬要常吃
2 v  ^6 V: E! C  ?1 g. o8 f! n
谢谢山苗长老的关注!
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15#
 楼主| 发表于 2012-11-21 17:25 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-21 17:26 编辑 1 g. o8 Q$ s7 J$ a* N  I& x4 d# P4 Y
迎冬 发表于 2012-11-20 18:58
- \9 E; m" Q" C% {没有我的最爱!土豆是水果不?

1 h2 d5 H3 N9 n$ \- @1 L8 e& m* V5 k3 x" k" b3 ]
感谢迎冬版主的光临!我的理解,土豆属于蔬菜。前面推荐了6种水果,后面推荐了3种蔬菜(其实玉米、红薯在中国属于粮食,不算蔬菜),土豆是好东西,只是排名跌出了前三位。
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14#
发表于 2012-11-20 22:19 | 只看该作者
保健果蔬要常吃
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13#
发表于 2012-11-20 18:58 | 只看该作者
没有我的最爱!土豆是水果不?
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12#
 楼主| 发表于 2012-11-19 09:30 | 只看该作者
wolfman 发表于 2012-11-18 19:32
: T4 m$ M' D+ ?1 \
谢谢朋友关注!欢迎你常来。
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11#
 楼主| 发表于 2012-11-19 09:29 | 只看该作者
南极仙翁 发表于 2012-11-18 19:03 % ]2 y) _4 }0 j  L
健康与蔬菜息息相关!

- r) i' V* G  _* d! ?) A您说的对,健康与饮食息息相关。

点评

上午好,永远感激您的一贯支持,祝您事事开心!  发表于 2012-11-19 09:53
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10#
发表于 2012-11-18 19:32 | 只看该作者
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9#
发表于 2012-11-18 19:03 | 只看该作者
健康与蔬菜息息相关!
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8#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:55 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:59 编辑 : }# ?0 J' y* r. c
$ i- ^& a6 a% l
       Surprise 意外!
% E  i# I4 v, {7 E6 Q8 {4 U6 _$ D+ u" K5 r
       营养专家最新指出,往年一直遥遥领先的土豆之所以今年排名靠后,是因为土豆发生了“早衰”现象。几年前的土豆可以贮存30~40天,可现在的土豆在平均25天以后就开始逐渐变色发芽。农业专家们家已对这一现象产生重视,他们认为这是由于过量使用杀虫剂所致,并正在合力研究对策,以希望把这个曾经在17世纪养活过整个欧洲的“土豆先生”(注:Mr. Potato是中世纪欧洲贵族对土豆的尊称)重新推上排行榜首席。. \2 G: H" n) o, u; Y
6 [$ T* a' x5 l  ^- S
(健康之友)
  _2 k! v9 _; y: T1 m( f& A7 g
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7#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:58 编辑 * r4 o' o! a6 ^9 v
( A' A; G+ }4 z( I4 u0 W+ ?
       No3 苦瓜
( g3 G7 y5 K$ M' s9 t1 X
4 W% w7 A" z0 d4 t/ I0 q2 ^  z0 l       去年排名第一的苦瓜落到了第三位。一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素,这种难得的成分常被用在减肥药中,只要吃500克~600克苦瓜,身体所获得的高能清脂素就相当于1粒减肥胶囊所提供的药效。苦瓜今年位置下滑源于亚洲医学专家对它的质疑。因为苦瓜属寒性,一次吃得太多,会让人手脚冰凉,体温降低。日本女性曾把苦瓜当做夏日降温食品,但事实证明,吃太多苦瓜,会让身体阴阳失调,甚至产生痛经。这对热性体质的西方女性来说不算什么,对寒性体质的亚洲女性而言算是大忌。因此营养学家一再提醒亚洲女性,吃苦瓜一天不要超过3根,在月经期前3天,尽量不要吃苦瓜!& K# M, @: @+ t) \0 {# I7 B
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6#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:58 编辑 ; O" u4 o* C) n. Y; l2 N
2 z- K- Y2 b" }1 V' [
       No2 红薯% }& ^# N! U4 e0 Y
5 f+ J9 \7 C) M: D! f
       红薯这两年的排名呈上升趋势,今年竟然排在第二位。专家解释说,这是因为红薯中的化学物质含量降低,纤维含量在近年内大大提高。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一,含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸,可以迅速增加饱腹感,而美国斯坦福大学营养学研究院也指出,红薯中含有的一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤,延缓衰老,因此很多西方女性把红薯当作美容瘦身的首选食品。
7 G. E6 {! f( N# m7 D( ^
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5#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:54 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑 " {; d. K- c% A2 i

% }) u7 P- o  t      WHO最推荐!玉米、红薯、苦瓜4 C7 K! o& v; e: I( I$ u" [
0 }( |4 I% ~; g% o( ~  \, @% _0 r
      No1 玉米8 f  c1 x( W, P' j0 ]3 W. |9 F; [
8 P! m7 Q7 s% F2 C/ F  a; I
      玉米列在蔬菜榜单的第一位并不令人奇怪,这是自榜单创建以来它第三次占据这个位置了。近些年来,玉米被称为“世界上最好的食品之一”,在世界五个著名长寿地区中,有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,两者相互作用,可产生强抗氧化作用,让你的免疫力大大提高。但玉米的营养质量和食品质量与产地有很大关系,一般来说,来自美国的玉米粒大汁甜,谷胱甘肽成分最为丰富。
& `) u% f: @/ p1 J) `5 ~& t
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4#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:53 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑 ; P% N+ w/ B# Z8 A* J
. I! x5 n. u$ x4 c
       No5 草莓* {0 y& r6 u" p: u

  e5 N, H. r! @5 ~       肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究发现,草莓还有巩固牙龈、清新口气、滋润咽喉的功效。用草莓叶片泡茶喝在阿拉伯国家流行已久,现在这种色泽清新的健康饮料在欧美也越来越风靡。" T: W  f. Z( \# P
# W. g; p1 ~& L
       No6 香蕉! F; T! B8 c2 _2 A
5 f3 j* Q- |, Z; D- w- F
       香蕉是健康杂志上出现率最高的水果之一,但它在榜单的排名位置一直不温不火。香蕉中含有大量纤维素,它能提高你的新陈代谢速度,帮助你提升瘦身的效果。更重要的是,香蕉中有一种叫Lectin的蛋白质,它对真皮组织的再生十分有利,日本早稻田大学的皮肤研究专家指出,夏末应常吃香蕉,因为它能有效修复皮肤晒伤,让你皮肤光滑,出油量减少。但香蕉并非十全十美,它含有大量钾元素,而钾元素摄入过量时,人的心血管系统会产生抑制作用,所以医学专家并不推荐心脏功能不好的人把香蕉作为日常水果来吃。
* \2 C2 I4 X+ D6 H- `& J
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3#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:52 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:57 编辑
* H. }# u9 V& ?- E
3 {- [+ Q* D5 Y       No2 樱桃
8 q1 |( d9 h0 f# h" j  H, I
. g8 K! G5 f# s/ |) p9 Y) Z7 E       樱桃被排列于水果榜单第二位,这并不令人意外—樱桃中的铁元素是补血佳品。据说英国女王伊丽莎白在年轻时,每逢“大姨妈”到来,每天都会吃最少半磅樱桃。现在很多品牌的唇膏、唇彩中都会加上樱桃成分,因为樱桃红会让人的嘴唇看上去更艳丽、湿润。
  p. x5 R( S! ~" S+ N
% \" s& {% Y5 a. R! r* x      No3 &No4 橘子& 橙子8 V0 J# c! ^: {4 E) t: e4 J& M
( S8 l3 [6 h* \4 F
      橘子和她的同胞姐妹橙子分别登上了排行榜的第三和第四位。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量甚至多于木瓜,但东方营养专家对它们的当选有些意见,因为中医学上认为过度食用这两种水果,会破坏人体内的阴阳平衡,造成气血失调,导致“上火”。这也是它们没能获得本次冠亚军的原因。3 C+ m3 k5 F, Y! D+ n9 J
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2#
 楼主| 发表于 2012-11-18 18:52 | 只看该作者
本帖最后由 快活鱼 于 2012-11-18 18:56 编辑 . ?( o( u7 J( d! H2 X2 I2 _
; f. B( @2 g4 j+ g
       这6种水果,WHO最推荐!
% r5 g  D+ }6 A" u/ K
! e. T9 P" s7 z) O# ]       木瓜、樱桃、橘子、橙子、草莓、香蕉
% J- o" c; f! O/ H2 J0 B
: y7 P; I# l8 Y$ i/ u# O5 S' e9 Y       No1 木瓜
5 e( b# N- e- a3 h0 x6 A- g# m/ |0 w: p6 X" B: _- T; c
       木瓜算是今年榜单中的黑马,它一举打败了雄踞冠军位置三年的苹果,占据首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中,可以帮助人体分解肉类蛋白质。如果你偶尔有消化不良的毛病,消化科专家建议你在饭后吃少量木瓜,以帮助肠道消化难以吸收的肉类,而且木瓜还对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等功效显著。此外,由于木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面角质层的细胞,因此也越来越多地被应用在护肤品中。当然,木瓜的丰胸效果已被长时间认可,这对女性来说的确是个好消息。. g2 f+ E/ w! ?0 R
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