检测地沟油的简单方法

冰之雅 · 发表于 2012-3-19 17:17

一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。为了自己，为了朋友，为了亲人，以防万一，做一下检测，并转告你的亲朋好友。

在家开心 · 发表于 2012-3-19 20:26

谢谢雅妹的提醒和对大家的关爱

商丘山风 · 发表于 2012-3-19 20:20

地沟油，瘦肉精，令人十分恼火又头疼的问题。这次在重庆购买火锅底料时当时就是非常犹豫，担心这些底料是不是使用了地沟油

雪上飞MA · 发表于 2012-3-19 20:08

好办法。易学易懂。

兰色浪花 · 发表于 2012-3-19 19:38

简单、实用的好方法，学习了！
谢谢冰版！

jinzhen · 发表于 2012-3-19 19:13

牢记实践！

周口宁馨 · 发表于 2012-3-19 18:13

简单可行。谢楼主

文苑 · 发表于 2012-3-19 18:12

真是好方法！学习了。

小红帽 · 发表于 2012-3-19 17:44

多谢冰之雅版主提供的好方法，学习了哦，地沟油确实伤神伤身！

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