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留恋一方净土,珍惜一杯佳酿!

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1#
发表于 2012-3-7 17:54 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 修理工 于 2012-3-7 18:12 编辑


       以前不怎么喝酒,很少参加酒宴,小时候生活在贫民窟,周围邻居大都是搬运工、装卸工和拉大平板车的家庭,干的活又脏又累,家里孩子多,生活压力大,他们大都嗜酒,且酒后无德:骂老婆、打孩子、摔家当,闹得四邻鸡犬不宁。故从小就特别讨厌酒风不好的人。
       至今仍记得第一次喝啤酒的情景:七十年代初,邯郸这座小城建了个啤酒厂,当时大概有十岁左右,小百货商店开始卖散啤酒了。我哥大我六岁,开始干临时工,手里有点零花钱了。一天,他对我和弟弟说:你们想喝啤酒吗?我给你们买去,说着就拿着铝饭盒出去了。生平第一次听说啤酒,况且一会就能喝上了!我和弟弟兴奋地等待哥哥回来,觉得表走得很慢很慢---- ,当哥哥把黄灿灿的液体倒在碗里,让我们分喝时,感觉非常新奇、好玩,捧着碗高兴地尝了两口,那味道:热乎乎、骚呼呼地、有股马尿味,难喝死了!当时那里知道啤酒应该冰镇才好喝啊,况且也没有听说过冰箱。所以,后来很长时间对酒不感冒,也无法理解酒鬼们说得“喝酒象喝香油一样香”的感觉。
       去年戒烟时,为了成功戒烟,想抽烟时便喝点酒,以分散注意力,也有利于睡眠。一来二去,喜欢上喝酒了,也能喝出酒的好赖了!但我的控制力很强,很少过量。在酒场上感觉喝够数了,无论他们如何逼、劝也不会再喝了。实在不行,撒个谎上厕所溜号了!时间久了,也就没人再劝了。
       最近听酒厂的人说,现在市场上的酒都是用食用酒精勾兑的,很难喝到纯粮食酿造的酒了!改革开放、市场经济虽好,但也带来许多不好的东西。由于人们还是喜欢喝粮食酿造的酒,于是,有些酒厂下岗的工人便抓住商机,自己开小作坊酿酒。由于他们在酒厂工作大半辈子了,酿酒经验丰富,所以酿出来的酒很好喝,价格也不贵,时常供不应求!买主大都是熟人,一传十、十传百,生意好的很!因为大都是地下作坊,不交税,怕检查,不是熟人不卖给你。今天我托人买了几箱。   
       在当今假货横行的年代,能喝上真酒也算是种福气!真是“酒香不怕巷子深”啊!可为什么有些好东西都要在地下小作坊呢?还真是弄不明白!

评分

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jinzhen + 2
日不落 + 2 就剩2分给你吧1

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10#
发表于 2012-3-8 06:08 | 只看该作者
修理工 发表于 2012-3-7 20:00
在许多时候酒还是很有好处的,消愁解闷、交友放松,多年的好友坐在一起喝两盅,侃一侃,很快乐!女人不 ...

知己啊!来吉林喝两杯!
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9#
发表于 2012-3-7 23:12 | 只看该作者
看来修理工老师还要深入基层才好呀!
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8#
发表于 2012-3-7 23:04 | 只看该作者
戒烟,限酒,健康长久。
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7#
发表于 2012-3-7 22:28 | 只看该作者
虽然是真酒但也不能贪杯哦
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6#
发表于 2012-3-7 22:04 | 只看该作者
修理工 发表于 2012-3-7 20:00
在许多时候酒还是很有好处的,消愁解闷、交友放松,多年的好友坐在一起喝两盅,侃一侃,很快乐!女人不 ...

呵呵,说的有道理!
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5#
 楼主| 发表于 2012-3-7 20:00 | 只看该作者
本帖最后由 修理工 于 2012-3-7 20:01 编辑
jinzhen 发表于 2012-3-7 19:44
喝不到好酒,就别喝了


在许多时候酒还是很有好处的,消愁解闷、交友放松,多年的好友坐在一起喝两盅,侃一侃,很快乐!女人不理解男人爱喝酒,正如男人不理解女人爱逛商场一样。
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4#
发表于 2012-3-7 19:44 | 只看该作者
喝不到好酒,就别喝了
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3#
 楼主| 发表于 2012-3-7 19:33 | 只看该作者
日不落 发表于 2012-3-7 19:22
不要怕勾兑酒,只要是粮食酒就可以了,我国国名酒只要是低度的就是稀释勾兑的。南韩的酒说明上就是稀释酒, ...

谢谢您加分!您说的“勾兑”是指调酒,原酒度数大需要兑水加香料等,但现在市场上的酒是用食用酒精勾兑的,不是用粮食发酵酿造的!

点评

您说的对!但有很多所谓名酒也是用酒精勾兑的不是酿造的,现在的酒厂都不冒烟。  发表于 2012-3-8 06:07
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2#
发表于 2012-3-7 19:22 | 只看该作者
不要怕勾兑酒,只要是粮食酒就可以了,我国国名酒只要是低度的就是稀释勾兑的。南韩的酒说明上就是稀释酒,和小日本一样20左右度。能喝迷糊就行了,还是尽量别喝了。什么酒都不好!但我也好喝两口,没法子!!
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