春节过后应如何调整饮食习惯

小红帽

     春节长假已经过去了，大多数的人已经投入了正常的工作状态。经历了鸡、鸭、鱼、肉、甜点、零食、吃花生、嗑瓜子、杏仁、榛子……餐餐大鱼大肉大吃大喝的春节，人们暴饮、暴食等已造成营养失衡，过多食用油腻食物，加得了肠胃负担，估计您的肠胃在丰盛的食物面前没有得到片刻休闲，从而可能引起的一些消化系统疾病。那么节后吃什么更有利于身体健康呢？
　　
　　蔬菜素菜舒服肠胃　　
　　 白菜：白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
　　 芹菜：鲜嫩可口、营养丰富，芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效， 芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。
　　 青笋：青笋口感鲜脆，色泽淡绿，解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过后如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
　　 萝卜：萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。恶心呕吐，吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜可以生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
　　

水果可口消食　　　　
　　 山楂：山楂最重要的功效就是健胃、消积，中药中有名的焦三仙，是助消化、治腹泻的常用方剂，山楂即是其中的“一仙”。 山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，特别对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人更有效，可将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。
　　 苹果：苹果可生津止渴，和脾止泻；苹果中含有比一般水果更高的“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，春节期间饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。
　　 其它水果还有桔子可理气开胃、消食化痰。香蕉可清热润肠、降压防痔。
　　
       温馨提示： 在选择以上食物时也应掌握一个要点：饮食有度，还应以清淡为主。

冠军的弟弟

谢谢小红帽提醒！关注健康，合理膳食，有利无害。

小红帽

两江森林 发表于 2012-2-2 09:49

呵呵，谢谢关注哦。

KTW

健康快乐   

小红帽

缘在鸳鸯江 发表于 2012-2-2 01:06
谢谢楼主提供！

多谢关注，欢迎常来做客！

小红帽

山苗 发表于 2012-2-1 20:07
关注健康，合理膳食，有利无害。

呵呵，是啊，我们应该爱惜自己，健康平安最重要了！

南极仙翁

小红帽 发表于 2012-2-2 10:10
多谢关注，这可能比较片面，还希望大家多多补充哈。

小红帽

南极仙翁 发表于 2012-2-1 20:00

多谢关注，这可能比较片面，还希望大家多多补充哈。

小红帽

乐分享 发表于 2012-2-1 19:50
好帖！谢谢小红帽对大家的关爱提醒！关注健康，合理膳食，有利无害。

呵呵，希望大家都健健康康，快快乐乐滴！谢谢赵阿姨关注哈。

小红帽

如意小舟 发表于 2012-2-1 15:01

要健康快乐哦~~

KTW

两江森林

缘在鸳鸯江

谢谢楼主提供！

山苗

关注健康，合理膳食，有利无害。

南极仙翁

乐分享

      好帖！谢谢小红帽对大家的关爱提醒！关注健康，合理膳食，有利无害。

如意小舟