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保温杯泡茶

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发表于 2011-3-30 14:53 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  指控:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微火煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。

  处罚决定:换杯子。

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