黄瓜哪部分最有益健康

白山龙

　　夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

　　除了不扔黄瓜头外，吃黄瓜时还应注意什么呢？

　　专家提醒，黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃；农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

兴安北极熊

原文由 [B]自由人[/B] 发表: 黄瓜好东西，农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。记住了。

娃娃鱼

我妈妈最爱把黄瓜把儿切下来作咸菜，调的味很好吃。

网怡然

     真不晓得黄瓜的把是最有营养的地方,那里苦,质地硬,口感差,以往自然全部丢到垃圾筒了,回想起来还有一丝淡淡的悔意,就怪白山龙没有及早的告诉我们,丢掉的是无法挽回了,今后一定改变做法,发扬克苦精神,吃掉黄瓜把以滋养自己的身体.

畅游大海

原文由 [B]白山龙[/B] 发表: 　　夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

　　除了不扔黄瓜头外，吃黄瓜时还应注意什么呢？

　　专家提醒，黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃；农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

黄瓜把都扔了，以后得留着！

丑鱼儿

爱美的姐妹们：黄瓜切片儿后贴面，能收到意想不到的美白补水效果的！！！

傲雪寒梅

黄瓜把也可以用来涂抹面部来美容吗？

自由人

黄瓜好东西，农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。记住了。