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[转贴]气温骤降 吃点土豆

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1#
发表于 2008-12-7 21:25 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
温度骤降 多吃点土豆
 
引言:腿脚不利索了,胳膊没原来有劲了……这对老人来说不算新鲜,毕竟,身上的各个“零件”都用那么久了,也有点“锈”了。可如果你接连几天都觉得四肢酸痛,就该去看看,因为这可能是缺钾引起的。

资料证明,血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量,就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹,产生心律不齐等症状。

健康成年人一般不会缺钾,但老年人不一样。首先,老人牙不好,加上肠道消化吸收功能减退,饮食单调,导致钾摄入不足;其次,老人中高血压、糖尿病的患病率偏高,治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加,让他们更容易出现低钾问题。由于夏季排汗量大,缺钾现象比较多发,但也有资料指出,气温骤降时也是缺钾高发时节。

那么,老年人应该如何补钾呢?宋新认为,如果缺钾不是非常严重,从食物中摄取就够了。“老年人补钾的饮食,首推土豆、香蕉、小白菜和油菜,因为这几种食物含钾量最高。”除了新鲜水果和蔬菜,蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。

此外,平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后,可以喝些功能饮料。如果症状严重,应该到医院在医生指导下服用补钾药品或输液。

8#
发表于 2008-12-8 18:12 | 只看该作者
       土豆俺们东北菜桌上的家常菜。
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7#
发表于 2008-12-9 17:26 | 只看该作者
[quote]原文由 [B]洪涛滚滚[/B] 发表:
温度骤降 多吃点土豆
此法最好,我最爱吃土豆。


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6#
发表于 2008-12-9 13:45 | 只看该作者

引用


原文由 寒江搏浪 发表:
温度骤降 多吃点土豆 ,羊肉等.


爱吃。
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5#
发表于 2008-12-8 15:52 | 只看该作者
原文由 [B]寒江搏浪[/B] 发表:
温度骤降 多吃点土豆 ,羊肉等.
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4#
发表于 2008-12-7 22:42 | 只看该作者
土豆不仅仅是含有淀粉,还含有人体所需的大量营养。多吃土豆对人体有益。
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3#
发表于 2008-12-8 09:02 | 只看该作者



原文由 [B]洪涛滚滚[/B] 发表:
温度骤降 多吃点土豆
此法最好,我最爱吃土豆。


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2#
发表于 2008-12-8 10:21 | 只看该作者
温度骤降 多吃点土豆 ,羊肉等.
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