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吃月饼搭配什么饮品最适宜?

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1#
发表于 2008-9-8 23:46 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  中秋节佳节即将到来,一家人团圆围坐,共吃月饼,其乐融融。不过,光吃月饼似乎还少了些什么,若是搭配对适宜的饮品,那真可谓锦上添花了

3#
发表于 2008-9-22 21:50 | 只看该作者
原文由 [B]笑观海河[/B] 发表:

 

    搭配适宜的饮品可谓锦上添花

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2#
 楼主| 发表于 2008-9-8 23:47 | 只看该作者
 
搭配一:月饼+饮料

适宜指数★

    月饼和饮料这种组合应该是比较常见的,香甜的月饼配上甜甜饮料,似乎是非常合适的组合,其实和谐仅仅体现在表面,内在却隐含了严重的健康隐患。因为无论是何种口味的月饼,都属于高热量、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

搭配二:月饼+红酒

适宜指数★★★

    月饼+红酒是这几年流行的时尚搭配,从养生学角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可以去除月饼的高油腻、高热量,两者可谓相宜得彰。不过,红酒虽好,在中秋这种传统意味十足的节日里,却总显得有一丝不合时宜,而且红酒里还有酒精,多喝伤身。可见,时尚未必是最好的。

搭配三:月饼+酸梅汤

★★★★★

    相较于同样古色古香却口感苦涩的中国茶,酸甜清淡的酸梅汤配月饼可谓是天作之合。酸梅汤同样营养丰富,属于纯天然的健康饮品,吃完月饼喝杯酸梅汤,不但可以清爽味蕾,更能去除肠胃里的油腻。而且,酸梅汤是我国的传统饮料,和月饼这种传统节日食品相搭配,极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。不过,酸梅汤虽好,在选择的时候大家也得多注意,要选择九龙斋等老字号品牌的天然酸梅汤,而非普通的含添加剂的酸梅汤。这样才能让我们在享受美味的同时也能保证健康。

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