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西红柿和黄瓜不可同吃

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1#
发表于 2008-7-7 15:13 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘 “西红柿炒鸡蛋”,再来盘 “黄瓜炒肉”。其实这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,就达不到补充营养的效果。 (据“人民网

5#
发表于 2008-7-8 18:04 | 只看该作者
今后得注意了。
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4#
发表于 2008-7-7 16:41 | 只看该作者

不着,现在着了.

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3#
发表于 2008-7-7 15:58 | 只看该作者
一起吃正好中和掉,人们都有这个误区。
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2#
发表于 2008-7-7 16:01 | 只看该作者
原文由 [B]汉鸭子[/B] 发表: 一起吃正好中和掉,人们都有这个误区。
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