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冬季宜常吃松子

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发表于 2006-12-8 13:56 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  松树是长寿树种之一,常与柏树一起被人们作为长寿的象征。
  松子是松树的种子,也是冬季人们养生保健的佳品之一。
  中医认为,松子性味温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效,是一种滋补强壮的良药。据古代医书记载,常食松子的老弱者能鹤发童颜,润肤美容,延年益寿。
  松子营养丰富,食用价值高。现代科学研究表明,每100克松子富含蛋白质1?67克,碳水化合物9?8克,脂肪63?5克,还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,这种脂肪酸能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。
3#
发表于 2006-12-8 23:46 | 只看该作者
好是好,就是油太多了,感觉有点腻.
2#
发表于 2006-12-8 14:15 | 只看该作者
松树浑身都是宝,我们可是吃不到你们那里正宗的松子。
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