标题: 食用盐种类多该如何选择 [打印本页]

作者: 长风波浪    时间: 2015-3-5 07:06
标题: 食用盐种类多该如何选择

 


    市场上有多种食盐,那么我们该如何选择呢?


  1、低钠盐:以氯化钠,碘酸钾为原料,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,钠含量比普通精盐少了35%至40%,对防控高血压有一定帮助。最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期食用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。


  2、加碘盐:在普通食盐中添加碘化钾和碘酸钾制成。可防治地方性甲状腺肿、克汀病。但是甲亢人群不宜食用,需食用无碘盐。


  3、加硒盐:在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成。硒具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等功能。加入硒化物的食盐,对防止克山病、大骨节病有一定帮助。建议老年人和心血管病人食用。


  4、加锌盐:用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成。建议因缺锌引起的发育迟缓、智力低下的儿童,及食欲不振的老人和妊娠期妇女食用。




作者: 南极仙翁    时间: 2015-3-5 08:39
领教了,谢谢好朋友!
作者: 星龙    时间: 2015-3-5 08:44
好帖!赞一个!




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