完达山里醇酒香、原浆暖身喜洋洋 在佳木斯西南四十多公里的完达山西北簏山坳里,有一处近百年的老式酒坊,采用的是纯红高粱和清冽可口不冻的山泉水做原料酿制出的酒,再用当地的土特产浸泡5--10年的原浆酒是十分走俏的,只可惜产量低,自然效益也小。长期食用的人群,心脑血管病很少,神清气爽,抗病力和抗寒力比较强。四十年前我曾经在那里工作过,对其抗寒力早有领教。我们只要到星期六,厂子就把我们在市里住的青年用敞棚车送回家,星期一再接回来。一月份的一天,正是“三九、四九”最冷的时候,那天预报零下36度。大家都有些犯难。 这时候我起身就要走出办公室的门了,车组长叫住了我,用手指了一下墙角的大缸说:喝一口再走,天太冷了!我知道那是厂子最长的原浆酒,听说有几十年了。组长看我有些犹豫,就上前打开密封,开了一个小口舀了一杯有三两,我喝了一口有半两多,感到黏度大,有点粘嘴的感觉,剩下的让来找我的两个青年喝了。 这时有人喊了一声:车来了! 我们就跑出去,爬上大箱,人上齐了,两辆车,一前一后出发了。 五分钟左右我就感到浑身暖暖的,我再看看他两也都美孜孜的。车子在山间穿行,周围的人紧紧的抱紧双臂,仍然感到寒气逼人。十分钟左右我开始感到有点热了,全身热涨的感觉越来越强了,后来感到鼻子出的气都是热的了。三十分钟以后,开始微微有些出汗了,我再看看周围的人,都冻得快不行了,在车上快速不停的跺脚。只有那两位和我却喜洋洋的;可是再过几分钟我感到鼻孔下有两条东西往下流,流过的地方还有点疼,坏了!鼻子出血了--是我的第一反应,赶紧用手擦了一下,奇怪什么也没有啊,这种出血的感觉一直到家都越来越强烈,拿出镜子一照,鼻孔下面有的皮肤有两条红道,原来是呼出的热气熏的! 现在我在思考,能不能把原浆暖身喜洋洋的酒开发成冬泳的酒系列呢? |
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