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[转贴]豆制品减肥又降糖

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1#
发表于 2008-4-10 22:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据新加坡《联合早报》3月31日报道,美国伯明翰市亚拉巴马大学的马克·柯巴《肥胖研究》上发表文章称,大豆类食物和其他蛋白可以促进体重减轻。由于大豆多具有低脂低胆固醇的特性,能够降低血压、减轻肥胖患者的胰岛素耐受和有助于减轻体重等作用,已经引起人们的关注。

  最近,韩国的研究者将研究焦点转向黑豆。黑色大豆是东方人治疗糖尿病药物中的一个成分。最近发表在《食品和农业科学》杂志上的文章提出,这种大豆的减肥效果,可能比黄豆更好。

    《生命时报》


2#
发表于 2008-4-11 09:35 | 只看该作者

[quote]原文由 [B]白雪迎春[/B] 发表:

谢谢,学习了

 

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3#
发表于 2008-4-10 22:52 | 只看该作者
黑色大豆是东方人治疗糖尿病药物中的一个成分!
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4#
发表于 2008-4-10 23:08 | 只看该作者
谢谢,学习了
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5#
发表于 2008-4-11 11:23 | 只看该作者
原文由 [B]白雪迎春[/B] 发表: 谢谢,学习了
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6#
发表于 2008-4-11 18:18 | 只看该作者
黑豆吃了好
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