［转帖］　老人多吃海带烧排骨

青年教师 · 发表于 2007-11-17 22:10

日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。当地人认为，排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖和了，有劲了”。营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者结合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。（摘自《老年文摘报》）

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［此帖子已被青年教师在 2007-11-17 22:16:28 编辑过］

青年教师 · 发表于 2007-11-17 22:15

冬泳后勤 · 发表于 2007-11-18 09:34

原文由 [B]青年教师[/B] 发表:

哈哈，这是在荣城海边吗？不过多吃海带治疗“碘缺病”！

海妹 · 发表于 2007-11-18 20:48

原文由 [B]青年教师[/B] 发表:

谢谢青年教师的提示，这段时间忘了，明天咱就来上一道海带闷排骨！

笑笑妈 · 发表于 2007-11-18 20:40

谢了

大度英雄 · 发表于 2007-11-20 16:54

“海带烧排骨”的确好吃！营养丰富！

娃娃鱼 · 发表于 2007-11-20 17:16

喜欢吃。浓浓的味道。

海妹 · 发表于 2007-11-20 17:38

俺现在都不吃肉了，为了苗条，改吃素食！

青年教师 · 发表于 2007-11-20 20:31

原文由 [B]冬泳后勤[/B] 发表:
[quote]原文由 [B]青年教师[/B] 发表:

哈哈，这是在荣城海边吗？不过多吃海带治疗“碘缺病”！

海带的营养成分很高,尤其对老年人,多吃可以防止富贵病.

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