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秋季多吃南瓜有利身体健康

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发表于 2007-10-31 20:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

天气渐凉,有关专家建议广大市民,秋季多吃南瓜有益于身体健康。

   据有关专家介绍,南瓜的营养价值很高,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品。 南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17 %的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。

   南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。


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 楼主| 发表于 2007-10-31 20:18 | 只看该作者
本人就爱吃南瓜炖土豆!
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发表于 2007-10-31 20:38 | 只看该作者
南瓜味道不错,不过不知道还有那么多的妙用!
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发表于 2007-10-31 20:39 | 只看该作者
好帖子,科学膳食对身体有好处。
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发表于 2007-11-1 10:56 | 只看该作者
好帖子,科学膳食对身体有好处。学习了 !
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发表于 2007-11-2 11:15 | 只看该作者
原文由 [B]海底森林[/B] 发表: 南瓜味道不错,不过不知道还有那么多的妙用!
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发表于 2007-11-3 20:41 | 只看该作者
我也喜欢吃南瓜,特别是妈妈煮的南瓜粥,和蒸的难过小块儿,甜死个人!
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发表于 2007-11-3 20:40 | 只看该作者
多吃南瓜,好处多多!
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 楼主| 发表于 2007-11-3 14:27 | 只看该作者
谢网友,多吃南瓜,好处多多!
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发表于 2007-11-4 13:57 | 只看该作者
         谢谢,又长知识了,多吃南瓜有益处。
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 楼主| 发表于 2007-11-5 21:26 | 只看该作者

开心的娃娃鱼你又来了,欢迎啊!

原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 我也喜欢吃南瓜,特别是妈妈煮的南瓜粥,和蒸的难过小块儿,甜死个人!

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 楼主| 发表于 2007-11-5 21:09 | 只看该作者
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 我也喜欢吃南瓜,特别是妈妈煮的南瓜粥,和蒸的难过小块儿,甜死个人!
13#
发表于 2007-11-10 23:49 | 只看该作者
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 我也喜欢吃南瓜,特别是妈妈煮的南瓜粥,和蒸的难过小块儿,甜死个人!
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