针对空腹吃喝可能产生的不良反应,食品药品监督管理局有关人士提醒,一些食品不适宜空腹吃喝。 大蒜:蒜含有大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激,易引起胃肠痉挛、绞痛。 冷饮:空腹状态下大量吃冷饮,会刺激胃肠发生挛缩,诱发肠胃疾病。女性月经期间大量吃冷饮,还会使月经发生紊乱。 柿子和西红柿:含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质,易形成胃结石。 山楂和橘子:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气,吐酸水。 茶:空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为头晕、乏力、站立不稳等。 牛奶和豆浆:含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。 酸奶:空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。 香蕉:含有较多镁元素,空腹吃对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 白酒:空腹饮酒会刺激胃黏膜,时间长了易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹时,身体血糖低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,会头晕、心悸、出冷汗,严重者会发生低血糖昏迷。 糖:糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。 |