山药是河南地道药材,四大怀药之一,每年中秋节前后上市,郑州市街头巷尾均有农家售卖。其性平,味甘,归肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神、益寿的功效。
今年秋季我国多地区虽一直细雨绵绵,但毕竟是秋季。秋属燥,人体五行应肺,肺为娇脏,最怕燥邪,肺遇燥气,肺叶易干燥少津,容易出现刺激性干咳。这不昨天上班,咳嗽病人要求调理的就来了不少,症见口鼻干燥、干咳少痰。而山药平补肺脾肾,其色白,汁液黏稠,善补人体精气,确为秋季补肺润肺妙品,加之肺与肾乃为金水相生关系,肺与脾乃为土能生金的关系,古人云“善补者,补肺脾肾”,张仲景在《金匮要略血痹虚劳病》中曰:“虚劳诸不足、风气百疾,薯蓣丸主之。”“薯蓣”就是古代山药的名字,可见山药不但补肺润肺,也很适合诸虚不足的亚健康人群。
另外,山药对糖尿病患者、脾胃功能虚弱泄泻患者,尿频患者、长期口干舌燥患者均有较好的辅助治疗作用。
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