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地道岛城味：舌尖上的青岛

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1#
发表于 2014-9-5 15:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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青岛啤酒
如果你来一次青岛，没这样喝过一次青岛啤酒，那真是太遗憾了。




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青岛彩云飞 + 2
深海06 + 2 岛城一绝
铁锚 + 6 赞一个!

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2#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:09 | 只看该作者
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石甲红
青岛的螃蟹大致有两种，一种是如图的石甲红，一种是梭蟹。 记住！ 一定要吃石甲红！！比梭蟹好吃一万倍！！ 味道鲜香肥美 特别是8 9月份 螃蟹产卵的季节，记得买母螃蟹，壳里的蟹黄和蟹子混合在一起的美妙感觉。。。




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3#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:10 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:10 编辑





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炸偏口鱼
主要是吃籽儿啊！ 一片鱼3分之一都是籽。。。香溢满口




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4#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:11 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:11 编辑

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炸刀鱼
其实我不太喜欢吃炸鱼-.- 不过肯定有同学喜欢










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5#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:12 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:12 编辑


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砺虾
野生，皮硬，肉脆。记得小时候吃虾的时候都是吃的砺虾，现在过度捕捞，已经不太容易吃到好的砺虾了。反正我觉得比基围虾竹节虾好吃很多！









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6#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:13 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:15 编辑





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红烧鲅鱼
胶东人对鲅鱼都有种偏爱～




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7#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:16 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:16 编辑





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海菜凉粉
海边才能吃到的哦！ 用海菜熬制而成的~ 外表晶莹 吃起来很有弹性！ 吃的时候再放点虾皮儿~~




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8#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:16 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:17 编辑

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比管
别看它小，但是真鲜！做出的汤还是紫色的，特别好看。










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9#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:17 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:17 编辑





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白菜丝拌海蜇皮
海蜇皮脆生生的，好吃！




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 楼主| 发表于 2014-9-5 15:19 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:21 编辑


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波罗









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 楼主| 发表于 2014-9-5 15:21 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:25 编辑

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蛏子










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 楼主| 发表于 2014-9-5 15:26 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:27 编辑





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葱拌八带蛸




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13#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:27 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:27 编辑

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大海螺










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14#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:28 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:28 编辑


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海虹









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15#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:29 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:29 编辑

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海蛎子










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16#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:30 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:30 编辑


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韭菜炒海肠
海肠很有Q劲儿~ 好吃！









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17#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:30 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:31 编辑

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辣炒蛤蜊
青岛最有名的菜了吧










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 楼主| 发表于 2014-9-5 15:31 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:32 编辑


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琵琶虾
和螃蟹一样！ 最好吃的是带籽儿的！！！ 虾肉的鲜味配上虾籽儿的香味。。。









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19#
 楼主| 发表于 2014-9-5 15:33 | 只看该作者




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清蒸黄花鱼




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 楼主| 发表于 2014-9-5 15:33 | 只看该作者
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2014-9-5 15:34 编辑


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扇贝









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