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美食工厂-----栗子烧肉

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发表于 2014-4-17 11:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
     栗子烧肉
      在板栗底端切一刀,放沸水中稍煮后捞出,去壳;葱洗净切段,姜洗净切片 2. 将猪肉刮洗干净,切成小方块,放入锅内,加酱油、料酒、葱段、姜片,大火烧煮片刻,使肉上色 3. 然后加水(以淹过肉面为宜),烧开后转用小火烧煮。肉块微酥时加入板栗 4. 肉、板栗都烧酥时再加入精盐、白糖。




2#
发表于 2014-4-17 11:35 | 只看该作者
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3#
发表于 2014-4-17 18:00 | 只看该作者
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