寒露时节的三个宜用小食谱

长风波浪

      进入寒露，此后天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。　　
      大枣莲子银杏粥
　　原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
　　做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
　　功效：养阴润肺，健脾和胃。
　　香菇冬瓜球
　　原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
　　做法：香菇水发、洗净；冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用；姜洗净切丝；将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开；将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
　　功效：补益肠胃，生津除烦。
　　苡仁炖猪蹄
　　原料：苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。
　　做法：将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。
　　功效：补益气血，去湿消肿。

南极仙翁

领教了，谢谢老朋友！

青岛海边大哥

好贴，学习之！