研究显示某些葡萄汁防心脏病

天地一沙鸥

法国路易·巴斯德大学公布的一项研究报告显示，葡萄汁可能像红酒一样具有预防心脏病的功效。 

    据报道，瓦莱丽·斯奇尼－科斯博士率领的研究小组在猪身上做的试验表明，像红酒一样，特定种类的葡萄汁中含有大量多酚，可抑制一种能引起心血管疾病的蛋白质生成，同时激活内皮细胞产生一氧化氮，而一氧化氮有利于抵御心血管疾病，保持血管活力，维持正常血压。 

    斯奇尼－科斯博士说：“（对抗心脏病时）葡萄汁与红酒功效类似，而且葡萄汁不含酒精。”不过，不同种类的葡萄汁多酚含量不同，研究人员还将继续该领域的研究。 

    这项研究成果已发表在英国《心血管研究》双月刊上。 

傲雪寒梅

葡萄汁可能像红酒一样具有预防心脏病的功效。又长知识 谢谢！！

一石击水

我告诉一钟作葡萄酒方法。选好葡萄，洗净，把水晾干。10斤葡萄2斤糖。把容器洗净消毒。把葡萄和糖一起揉烂，放容器中，并放一小匙白酒作引子，用塑料布密封，盖严。发酵一个月，把葡萄皮捞出，澄清。即可。

兴安北极熊

原文由 [B]一石击水[/B] 发表: 我告诉一钟作葡萄酒方法。选好葡萄，洗净，把水晾干。10斤葡萄2斤糖。把容器洗净消毒。把葡萄和糖一起揉烂，放容器中，并放一小匙白酒作引子，用塑料布密封，盖严。发酵一个月，把葡萄皮捞出，澄清。即可。

兔宝宝

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