少吃盐的技巧

海鹰 · 发表于 2007-8-13 15:58

其实吃盐多少仅仅是个习惯问题,并非生理需要.改变口味重的习惯是比较困难的.为了既能满足口味,又能少吃盐.在烹饪的时候可用如下方法:

●改变放盐的时间:起锅时或起锅后放盐,既可以保证口味,又可以减少用盐量1/3-2/3.

●用其他调味品代替:利用酸,辣,香调味汁,以减少盐量.

●尽量少吃腌制食物.

天地一沙鸥 · 发表于 2007-8-13 19:42

盐是我们不可或缺的调味品,但食用要合理.感谢海鹰!

乐分享 · 发表于 2012-5-16 10:32

建康首要。

KTW · 发表于 2012-5-15 15:30

山苗 · 发表于 2012-5-15 15:52

以清淡为好！

我喜欢冬泳 · 发表于 2012-5-15 18:07

我能做到的，好办法谢谢。

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