判断兰州拉面是否正宗的简单方法

刀锋

判断兰州拉面是否正宗，只需看他们要不要回家过年就行了。穆斯林不过春节的，回家过年的都是假冒的！

青岛汇泉湾冬泳队
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张兴

胖小孩

这是外地人的判断方法，

刀锋

胖小孩 发表于 2012-1-30 20:03
这是外地人的判断方法，

我们太想吃正宗滴了

胖小孩

刀锋 发表于 2012-1-30 20:33
我们太想吃正宗滴了

在兰州正宗牛肉面是算早餐，时间是早六点下午两点就关门了，如果有机会来，我一定请你吃正宗的……管够

醉老虎

你来请你吃正宗牛肉拉面

胖小孩

刀锋 发表于 2012-1-30 20:33
我们太想吃正宗滴了

每次都是肉蛋双飞（一面一肉一蛋）……

刀锋

胖小孩 发表于 2012-1-30 20:59
每次都是肉蛋双飞（一面一肉一蛋）……

我开始看成鸡飞蛋打

刀锋

胖小孩 发表于 2012-1-30 20:56
在兰州正宗牛肉面是算早餐，时间是早六点下午两点就关门了，如果有机会来，我一定请你吃正宗的……管够

兰州拉面在青岛的吃客多多

刀锋

醉老虎 发表于 2012-1-30 20:57
你来请你吃正宗牛肉拉面

好馋人

胖小孩

刀锋 发表于 2012-1-30 21:34
我开始看成鸡飞蛋打

我们每天开票的时候就直接说肉蛋双飞，现在的价格是十块钱

胖小孩

刀锋 发表于 2012-1-30 21:38
兰州拉面在青岛的吃客多多

兰州牛肉面味道正宗主要是水，兰州五泉山的山泉水才是最正宗的……

青年教师

晋中海豹

兰州拉面是否正宗的简单方法

胖小孩

刀锋 发表于 2012-1-30 21:34
我开始看成鸡飞蛋打

再给你说个鉴别方法：兰州的面分：毛细，细的（方便面粗细），三细，二细，（依次渐粗），韭叶，宽，大宽，（这三宽还分厚薄，例如薄宽），荞麦楞子（类似方筷子），一般人不会下出这么多种，你吃的时候随便点一种面形，看他们是否会下就知道了…