纤维及胆固醇

白山龙

　　海蒂贝茨，一位来自阿尔塔的注册营养师认为“纤维素对我们的身体健康起着重要的作用，人体本身并不分解该物质，只能从食物中获取。”

　　在我们的身体里，纤维素就像是一块块的海绵，人体内竖起了高高的围墙，从而减少肠道对于胆固醇的吸收，这就是为什么纤维素有助于调整不正常胆固醇指数。

　　纤维素只存在于植物的根茎部，纤维素含量高的食物一般维生素和矿物质的含量也很高，脂肪含量，热量，糖分，盐分都很低。