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美容食品—杏仁

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发表于 2011-5-27 10:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  由于杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。
  清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关,其制作方法是:杏仁10克,麦冬30克,大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅,加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。

  其中麦冬在《本草纲目》中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥,对面部肌肤有治疗和美容奇效。

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