怎样来鉴别蜂蜜的优劣

松江勇士 · 发表于 2011-12-2 13:05

蜂蜜的质量鉴别

怎样才能辨认出蜂蜜里有没有杂质呢？

1. 一闻，好蜂蜜，闻上去有花的清香，就像闻真花一样，沁人心脾。放了香精之类的，闻上去，感觉不舒服；

2. 看，好蜂蜜色泽好，有少量花粉渣，而且，整瓶都是一样的透明度；

3. 捻，结晶的好蜂蜜，用手指捻碎，没有硬渣，荤油状。

还有一个养蜂人知道的方法：

把把烧红的铁丝放进蜂蜜里，冒出的烟，有花

香，是纯蜜，如果是焦糊味，很可能掺了白糖。

日不落 · 发表于 2011-12-2 16:54

学习了！

爱好冬泳 · 发表于 2011-12-2 17:05

学习！

石舟 · 发表于 2011-12-3 22:42

学习了，谢谢。

寒江搏浪 · 发表于 2011-12-4 09:09

应该学习、掌握的知识。

漫步冰河 · 发表于 2011-12-4 12:03

学习了，谢谢。

		自动登录	找回密码
密码			注册