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长寿养生:四大长寿菜

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发表于 2010-2-19 20:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
请欣赏!
海带降血脂:海带生长在海水中,是一

种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰

富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、

油菜的好几倍。另外,海带中的褐藻酸

具有降压作用,对预防白血病和骨痛病

也有一定的作用;海带淀粉具有降低血

脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低

胆固醇。不过脾胃虚寒者不宜吃太多。

香菇能防癌:现代研究证明,香菇可调

节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能

性,起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症:蕨菜又叫龙头菜、如意菜

,是山区常见的山野菜。它富含蛋白质

、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,

营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌

有一定的抑制作用,能清热解毒、杀菌

清炎功效,对发热、湿疹等症也有疗效

作用。

马齿苋杀菌:马齿苋又称五行草、长命

菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,

是一种野生佳蔬!鲜美可口。马齿苋含

有大量去甲肾上腺素、钾盐,及丰富的

柠檬酸、苹果酸等,可以保持血糖稳定

、降低血压、保护心脏的作用。
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