[推荐]秋冬季节科学进补

颖河居士

           秋冬气候干燥，容易口干、唇干、干咳以及皮肤干燥，同时感冒、支气管炎等疾病也多发。因此秋冬进补应遵循生津润肺的原则，多吃养阴润燥、平补肺气的食物。用作滋补汤的原料搭配宜选择西洋菜和鸭肾、桑杏和猪肺、海带和瘦肉、白果薏米和小肚等等。专家们还为大家介绍了两种简单有效的冬季滋补药膳。

　　当归生姜羊肉汤。当归10克，生姜20克，肉桂2克，精羊肉1000克，调味品适量，加水煮到肉熟即可食用。此膳功在补虚劳，暖腰肾。适宜于冬季四肢畏寒不温者。

　　虫草甲鱼煲。冬虫夏草10克，沙参10克，枸杞15克，甲鱼500克，调味品适量。加水煮至甲鱼肉烂为度。每日服用。具有补虚益气，滋阴生精之功效。▲

［此帖子已被 颖河居士 在 2008-11-11 9:05:21 编辑过］

翻江鼠

当归生姜羊肉汤，我爱吃，大补，尤其羊腰子炖杜仲更是大补。

合肥冬泳

谢谢.

北方雪山

秋冬进补应遵循生津润肺的原则。

北方雪山

尤其羊腰子炖杜仲更是大补。

白雪迎春

谢谢了

颖河居士

[quote]原文由 [B]翻江鼠[/B] 发表: 当归生姜羊肉汤，我爱吃，大补，尤其羊腰子炖杜仲更是大补。

鼠哥，我们冬泳的人冬季里最好的食补，我喜欢羊肉炖的汤。

zk老兵

科学养生，学习。