美丽的凤凰城之旅——2 很多人知道凤凰都是因为沈从文,这个苗家后裔用他的笔,描写出一个美丽多情的,纯朴自然的湘西小镇,在他的笔下,三三,天保,傩送,翠翠,夭夭,萧萧,阿黑,老七,还有吊脚楼上的妇人,演绎了无数悲欢离合的故事,让人领略到了善良,朴素,自在,忧伤,希望和美好...... 那些都是近百年前的凤凰,行走在如今的凤凰小城,还能找到那些旧日的痕迹,领略淳朴的风情么?我来凤凰之前也在想,我能看到一个什么样的凤凰呢?是坚实的城楼,还是绣迹斑斑的壁辉门?是清凉的石板小巷,还是迎风招摇的门帘招牌?是淳厚的人情,还是活色生香的日子?我不知道。也许就抱着一种看什么是什么的心态,来感受真实的凤凰吧。 凤凰是香甜的,香的米酒,甜的是姜糖。在凤凰有很多卖姜糖的店铺,什么张氏,刘氏,文氏,不一而足,人人都说自己是正宗。糖的配料稍有些不同,但是都有姜、芝麻、花生,做糖的人在一个粗粗的铁钩子上用力拉调好熬熟了的糖,拉长了再绕回去,反反复复直到拉的很细很脆了,这时候糖也凉了,拉成细长的一条,扔到案板上,再掰成一个个小三角形的粽子模样,就成了成品的姜糖,据说有去寒、温胃、止咳化痰之功效,是苗家人特有的食品。苗酒就更是苗家人的特色了,一个个园滚滚的酒坛子都贴子红菱形的“苗”字标志,坛子前面都用透明的容器盛着样品,有米酒,果酒,颜色也多样,不用喝,只看看颜色,闻闻味道就忍不住想开怀痛饮,于是就着心思(湘西曾经是土匪窝聚之地)买了一瓶“土匪酒”酒,让自己身上沾一点“匪气”,也好入乡随俗嘛。 待续...... 古老的街道
已沾上了现代的气息
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