二、为什么运动会给全身带来代谢益处?《细胞·代谢》研究:肝脏自噬的启动是重要一环 运动和健康之间其实有很多秘密等着人们发现,比如运动对身体有益,其中机制就很复杂,而有研究却表示:运动给全身代谢带来益处的关键一环就是肝脏自噬的启动。这究竟是怎么回事呢? 这篇文章由美国西北大学研究团队发表在《细胞·代谢》上,研究者先是构建了一组自噬基因ATG7在细胞中特异性低的表达小鼠模型,以此来抑制其肝细胞中的自噬功能。之所以这样做,是因为近年来自噬异常被认为和很多代谢紊乱存在关联,并且既往的研究已经发现,通过氧化应激、能量应激等,运动是能够诱导小鼠或是人类骨骼产生自噬反应的。 并且除肌肉组织外,多项研究也已经表明运动能引起脂肪组织、肝脏等参与代谢调节多个器官的自噬,只不过其中的机制有很多不明确的地方。该研究正是要探索运动能否解锁肝脏自噬的途径以及在全身代谢健康中的作用。 结果研究发现在常规饮食下,小鼠的代谢指标和野生型小鼠相似,只是在同时进行每天50分钟跑步运动、高脂饮食的情况下,7周后两组小鼠的体重虽然相似,但是和野生型小鼠并不相同。也就是说,高脂饮食下模型小鼠的胰岛素敏感性、葡萄糖耐量没有被运动所挽救,运动之所以能改善全身代谢健康,其实是依赖于肝细胞的自噬作用。 比如我们通过体外试验结果可以看出,处于运动状态下的野生型小鼠的血清、血浆都能激活肝细胞自噬,但是当野生型小鼠在休息状态下时,血清和血浆却不能起到同样的作用。这就意味着血液中存在一个开关,它能通过运动开启肝脏自噬途径。
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