找回密码
 注册
查看: 2203|回复: 32
打印 上一主题 下一主题

【当心!】吃素也可能吃成脂肪肝 这些饮食的“坑”,赶紧躲!

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2020-10-9 04:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2020-10-9 04:18 编辑

@香官愚叟  @山苗  @DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简 @天池水怪  @冬晨泳@洪499683166   @Q八大关   @探索冬泳123
你以为吃素能养生?你以为多吃坚果对身体好?你以为是脂肪就不能吃?……你以为的养生方式真的好吗?一起来看看。
吃素吃成脂肪肝
现如今,饮食极大丰富,在吃的方面大家都不愿意亏着自己,却发现,在体检的时候,许多人都甘油三酯偏高;也因为饮食结构的不合理性,许多人也吃出了不少慢病,因此,“注意饮食清淡”、“吃素”成为人们解决一切疾病的良药,仿佛只要吃进去的不是肉,就算为健康把了关。殊不知,有的人吃素苦苦坚持了一年,竟然发现自己的脂肪肝加重了。
营养师经过多年的临床统计发现,长期素食者患高血脂、脂肪肝的状况并不逊色于普通饮食者。究其原因,是因为素菜的口感太差,素食者们往菜里添加的植物油和调味料太多。



评分

参与人数 6威望 +25 收起 理由
岸上人 + 4
牛弟的阿哥 + 5
868584 + 4
山苗 + 6
泽雅 + 4

查看全部评分

2#
 楼主| 发表于 2020-10-9 04:18 | 只看该作者
真正清淡饮食指的是在食物多样化的基础上,合理搭配。它的特点就是尽量保持食物原有味道,口感清淡,营养丰富,易于消化。应遵循的原则包括:
1.使用少量的植物油,同时保证用油多样化。
2.尽可能吃含脂肪较少的白肉和瘦肉。
3.少吃盐和辛辣食物。
4.采用合理的烹调方法,使食物原有的味道和营养最大化。
5.控制糖的摄入,减少脂肪的合成。
长期单一的素食会引起蛋白质摄入不足,这时人体就会动用身体里原来的脂肪成分,通过肝脏代谢来满足身体需求,反而会使脂肪堆积在肝脏。因此清淡饮食不是限制饮食,而是要摄入尽量全面的食材,特别是富含优质蛋白质的食物。这样才能保证身体的全面营养。

点评

吃素吃成脂肪肝  发表于 2020-10-9 14:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
 楼主| 发表于 2020-10-9 04:18 | 只看该作者
坚果吃多了生痰湿
坚果营养丰富,吃起来又脆又香,是大家常备手边的零食。从养生角度讲,吃坚果不能过量,否则容易生痰生热。
为延长保质期、保证口感,市面上的坚果加工方法多为烤、炒、油炸,高油高糖高盐,吃多了容易上火。同时,坚果油脂含量高,中医认为膏脂难以运化,容易化生痰热。比较隐蔽的风险是,这种上火很多人不会想到是吃坚果造成的,长时间积累叠加,会使“火”久郁体内,逐渐演变为“痰湿”,出现舌苔厚、口黏腻、双腿沉重、乏力等表现。
如何健康吃坚果,记住两点就够了。一是控制量。不建议每天都吃,每周吃3~5次就行了,每次也不要吃太多,以一小把为宜。二是尽量生吃。少吃或不吃炒制、炸制的坚果,可考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果,比如放进粥或米饭中。

点评

吃素吃成脂肪肝  发表于 2020-10-9 14:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
 楼主| 发表于 2020-10-9 04:18 | 只看该作者
健康养生请合理选择脂类食物
当下,人们大多以瘦为美,减肥成为帅男靓女的必修课。他们大多谈“脂”色变,因为害怕体重增加。其实,脂肪并非洪水猛兽,有些脂肪还对我们身体有益。
脂肪不仅可以储存和供应能量,还是组织和细胞的重要组成物质。它就像厚厚的被子一样,维持我们的体温,保护我们的脏器,它可以促进脂溶性维生素的吸收。脂肪是我们身体的必需营养素,适当地摄入对身体是有好处的。面对脂肪,关键不是少吃,而是怎样合理地选择脂类食物。

点评

吃素吃成脂肪肝  发表于 2020-10-9 14:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 2020-10-9 04:18 | 只看该作者
脂肪是由脂肪酸和甘油组成,脂肪酸的种类非常多,我们需要重点关注的是多不饱和脂肪酸,因为在多不饱和脂肪酸中有一些是我们人体自身合成不了的,必须从食物中获取。所以我们在选择脂类食物时,应选择多不饱和脂肪酸类食物。其中,植物油是必需脂肪酸最好的来源,尤其是大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油等。在做菜过程中,可以将这些油调和使用,来增加人体必需脂肪酸的摄入。
坚果主要含有的是多不饱和脂肪酸中的亚油酸,鱼类主要含有α-亚麻酸,而动物性食物(如肥肉)中含有的多不饱和脂肪酸是较少的,所以我们可以慎重选择这部分食物。磷脂也是一种重要的脂类,它可以参与我们的细胞膜、脑组织、神经组织的构成,富含磷脂的食物有蛋黄、瘦肉、肝脏、大豆等。富含多不饱和脂肪酸和磷脂的食物具有健脑功能,可以选择这些食物来补脑。

点评

吃素吃成脂肪肝  发表于 2020-10-9 14:31
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2020-10-9 07:58 | 只看该作者
学习了!
回复

使用道具 举报

7#
发表于 2020-10-9 08:23 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2020-10-9 04:18
脂肪是由脂肪酸和甘油组成,脂肪酸的种类非常多,我们需要重点关注的是多不饱和脂肪酸,因为在多不饱和脂肪 ...

提醒的好,学习了。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

8#
发表于 2020-10-9 09:11 | 只看该作者
     注意饮食的调配,吃单一的东西后果有点可怕。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

9#
发表于 2020-10-9 09:15 | 只看该作者
营养得均衡!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

10#
发表于 2020-10-9 09:43 | 只看该作者
好文!学习了!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

11#
发表于 2020-10-9 10:06 | 只看该作者
汇泉湾泳客 发表于 2020-10-9 04:18
脂肪是由脂肪酸和甘油组成,脂肪酸的种类非常多,我们需要重点关注的是多不饱和脂肪酸,因为在多不饱和脂肪 ...

合理饮食好
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

12#
发表于 2020-10-9 10:16 | 只看该作者

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1威望 +10 收起 理由
汇泉湾泳客 + 10 赞一个!

查看全部评分

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

13#
发表于 2020-10-9 12:05 | 只看该作者
学习了。
回复

使用道具 举报

14#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:51 | 只看该作者

谢谢老朋友合肥冬泳第一时间关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

15#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:51 | 只看该作者
威海杆哥 发表于 2020-10-9 08:23
提醒的好,学习了。

谢谢老朋友杆哥关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

16#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:52 | 只看该作者
泽雅 发表于 2020-10-9 09:11
注意饮食的调配,吃单一的东西后果有点可怕。

谢谢老朋友泽雅长老关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

17#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:52 | 只看该作者

谢谢老朋友山苗长老关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

18#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:52 | 只看该作者

谢谢老朋友868584关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

19#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:53 | 只看该作者

谢谢老朋友今来兄关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

20#
 楼主| 发表于 2020-10-9 13:53 | 只看该作者

谢谢老朋友鱼象鱼关注,点评
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|- ( ICP12013697-2 ) 11010802026271

GMT+8, 2024-11-14 03:32 , Processed in 0.062677 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表