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大雪

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1#
发表于 2018-12-7 13:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。

“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。


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2#
发表于 2018-12-8 09:38 | 只看该作者
      大雪,24节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,标志着仲冬时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更短。大雪,天更冷,雪至此而盛,雪量大,故曰大雪。
      但对于我们真正的冬泳人,应该是:风寒手难展,雨落湿衣衫,江城老酷男,浪里把身翻。

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3#
 楼主| 发表于 2018-12-11 14:10 | 只看该作者
wan老兵新传 发表于 2018-12-8 09:38
大雪,24节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,标志着仲冬时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更 ...

谢谢关注加分
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4#
 楼主| 发表于 2018-12-12 09:59 | 只看该作者
wan老兵新传 发表于 2018-12-8 09:38
大雪,24节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,标志着仲冬时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更 ...

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