男子手工做大勺从每个五元到月入过万

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:20

早上7时许，在沈阳市西二环桥下，不时传出叮叮当当的声响，41岁的杨宏宇手持铁锤，用力地敲打着一块铁坯。经过千余下敲打，一口大勺的雏形渐渐显现了出来。在厨具只需液压一次成型的今天，杨宏宇和父亲杨宝武坚持手工敲打加工大勺，已经持续了三十多年。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:21

由于身体的原因，杨宏宇的父亲渐渐地把手中的活计交给了杨宏宇打理。至今，杨宏宇制作大勺也已经有快五年的时间。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:22

“我父亲敲大勺敲了30年，基本上是一辈子都在干这个。我原来是修鞋和擦鞋的，因为我父亲得了脑血栓，我就把（敲大勺）活儿接过来了。前些日子我做完大勺，我父亲还要帮我再把手工制作的大勺敲一敲让它更平整。过了一段时间，他才放心把整个工作交给我来干。”杨宏宇一边用力敲打着手中的大勺，一边说。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:23

敲打大勺需要很多锤子，从杨宝武使用的木槌，到今天杨宏宇使用的铁锤，虽然工具不同，但是制作工艺却没有因为工具的变换而改变。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:24

使用了30多年的木槌，也因为连续的敲打变得有所变形，边缘平整。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:25

敲打出雏形的大勺摆放在杨宏宇的脚边。再经过一些加工，杨宏宇就要将制作好的大勺交给顾客。“因为我父亲原来常年在这敲锅，很多人都认识我们，很多顾客都是打电话订锅，但是也有着急的人来我这儿，我就为他现打一口大勺。”杨宏宇说。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:26

杨宏宇从早上5点多就来到桥下敲打，一般情况下，敲打一天，能打造五口大勺。“按照工序来，一步步做，一天只能做这么多”。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:27

杨宏宇拿出尺子为大勺测量，如果达不到要求，还需要再仔仔细细敲打一遍。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:28

从简单的铁皮到一口完整的大勺，杨宏宇需要敲打千余下。“制作好的大勺要边薄底厚，这样才能更耐使耐用还不容易生锈。三十多年前我父亲打一口锅只要五元钱。现在一口大勺差不多也要百十来块了。按照每天能打五口锅算，每个月的收入还挺可观。”

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:29

日复一日的敲打，使杨宏宇的手上多了很多老茧。

情意无价 · 发表于 2018-1-5 04:30

如今，杨宏宇已经教了几个徒弟，然后准备在网上继续卖自己的手工大勺。“我不想以后我的孩子也干这个，所以我准备把这门手艺交给徒弟推广到网上售卖。”杨宏宇停下手中的锤子，看着大勺说道：“干这个，太辛苦了”。

山水游 · 发表于 2018-1-5 08:33

传统工艺、源远流长！

山苗 · 发表于 2018-1-5 08:38

顺手工打造！

深海06 · 发表于 2018-1-5 09:58

手工制作，顶用。

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男子手工做大勺 从每个五元到月入过万