[推荐]龙眼--老战士年三十的亲手制作(下酒菜)

情场老战士 · 发表于 2008-1-27 20:43

原料: 淀粉,鸡蛋,鲜肉馅半斤,花生油，葱、姜、花椒水、盐、味精等

1 将鲜肉馅用花椒水搅拌均匀，并放入盐和花生油，并把剁碎的葱姜末，放入肉馅中，搅匀。

2 把调好的肉馅，均匀的在一个平尺盘中，摆成若干个环型肉圈，（就是小面包圈的样子），圈的大小以中间能放个鸡蛋黄为宜，然后，把鸡蛋黄打到肉馅圈中。

3 放入锅中蒸熟，可用！

专利哈！

兰日 · 发表于 2008-1-27 21:08

友情提示：勿将鸭蛋当鸡蛋！

晨泳 · 发表于 2008-1-27 20:56

补充：
如果把肉馅摊成小饼，在不粘锅中煎熟，配上生菜、番茄沙斯、沙拉酱和面包坯，就是一道美味的老战士汉堡啦！

情场老战士 · 发表于 2008-1-27 21:01

哈哈哈！好！中西合壁！谗得我流哈拉拉！

晨泳 · 发表于 2008-1-27 21:17

刘娃娃 · 发表于 2008-1-28 17:49

“情场老战士”请来我家做这道菜啊！

山羊 · 发表于 2008-1-27 21:58

老战士哥哥你别老给MM们做，兄弟们可都眼巴巴的盼着那！

情场老战士 · 发表于 2008-1-27 22:29

这道菜，中间是鸡蛋黄，黄周围是可口的肉馅，营养丰富，可口喜庆！老战士亲情提示，为了不偏沉，建议男同志，每次吃2个蛋黄！

桃花岛 · 发表于 2008-1-27 22:54

原文由 [B]大汉[/B] 发表: 靠！这菜是流氓专用菜，送大风和桃花岛吃好了。

呵呵谢谢大汉啊!

一石击水 · 发表于 2008-1-27 22:45

上菜啦!

大风 · 发表于 2008-1-28 19:51

原文由 [B]大汉[/B] 发表: 靠！这菜是流氓专用菜，送大风和桃花岛吃好了。

老战士这菜可不能让大汉吃，吃了又该整大雁了！！！哈哈哈！！！

神雕1989 · 发表于 2008-1-30 09:31

这么好的战士四妮真是太有福了！

水中仙子 · 发表于 2008-1-30 18:40

光说不练可不行

兰日 · 发表于 2008-1-31 19:09

光说不练假把式，光练不说傻把式！

胡寒梅 · 发表于 2008-2-13 12:52

老战士做的龙眼怎和偶做的不一样呢?偶今天可又学做了一道菜了,谢老战士.

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