本帖最后由 姚克明 于 2015-5-25 00:37 编辑
长寿忠告与长寿食物 姚克明 推荐 博主按：人人都想自己的寿命能够尽可能的长一些，但是怎样才能做到这一点呢？却是众说纷纭，莫衷一是。今天，咱们不妨听听：116岁老人给出的长寿忠告，和环球网介绍的饮食养生要靠的7种食物。尽管这也是一家之言，但是权威之言，总还是有些道理，咱们可以结合自己的实际，灵活应用。
生命时报5月19日以《116岁老人给出的长寿忠告》为题，报道说，美国密歇根州一位名为杰瑞琳·塔利的老人将在5月24日欢度了自己的116岁生日。 据美国《医学日报》报道，塔利于1899年5月23日出生在乔治亚州，从小在农场里以种植棉花和花生维持生活。1936年，她与丈夫搬到密歇根州，丈夫于1988年过世。她的女儿也已经76岁，身体依旧硬朗，还能照顾塔利。 塔利表示，她从不抽烟、喝酒，唯一动过的手术是切除扁桃腺。在生日当天，医生为她做完体检后表示，塔利目前非常健康。 谈到她的长寿经验，塔利老人给出了这样七条人生忠告： 1.奉行这样的人生信条——你想人家怎么对你，你就怎么对待别人。 2.拥有幽默感。笑着回忆自己尴尬的人生经历。 3.保持身体活跃。直到104岁，塔利还保持着打保龄球的好习惯；102岁时还能做深蹲运动。 4.不过分忌口，偶尔放纵一下自己的食欲并无大碍。塔利最喜欢吃的一种食物就是用猪脚和猪舌制成的肉冻；对甜食也有特殊的嗜好。 5.坚定的信仰。信仰让她再遇到挫折时心态平和。 6.与珍爱自己的家人生活在一起。塔利目前还与女儿生活在一起，她最喜欢的活动就是与玄孙一起玩耍。 7.谦虚而明智。虽然塔利的受教育程度并不高，但她的举止总是谦逊有礼，利用自己的所能帮助别人。 环球网5月12日以《饮食养生：男人想长寿全要靠这7种食物》为题，报道说，男性要健康，其中很重要的一环就是饮食，西红柿、胡萝卜、卷心菜或绿色花菜都是对男性健康大有裨益的食物，男性应多吃这些食物。赶紧一起来看一下吧。 大蒜 在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。 但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。 松子 珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。 同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。 火鸡胸脯 建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。 每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。专家说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。” 黑豆 建议：每周进食2次，每225克含热量227单位。 虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感；其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。专家说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢？答案很简单，那是因为和其它豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。 鸡蛋 建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。 营养学家表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素-胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。 甜马铃薯 120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的β-胡萝卜素，还含有丰富的铁、维生素C和E。这些元素都可以帮助身体抵抗各种类型的细胞损伤，对那些在极限环境(高原、寒冷、炎热和污染)中训练的运动员尤其有好处。运动营养学家表示，甜马铃薯是高强度训练后进行肌肉恢复最佳的食物。而烹饪甜马铃薯，不仅仅只是烤、蒸或者配上酱汁，你还可以试试凉拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜马铃薯切片后放在汉堡或者夹肉面包里，用烤炉烘培薯条也是很不错的主意。 牛肉 建议：每周进食3-4次，每58克，含163单位热量。 牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质，还有很多的铁和锌，可以促进循环系统健康。事实上，每次进食3盎司的牛肉可以满足你每天需要的多种营养元素，包括蛋白质、维生素B6、B12，以及硒、磷、烟酸和核黄素。担心牛肉的脂肪吗？其实不必。根据美国农业部的数据，今天市场上的牛肉已经比10年前“瘦”了20%。为了买到脂肪较少却又不失鲜嫩和美味的牛肉，选择那些标价牌上有“上”或者“顶部”的种类，即取自上臀和后腰脊顶部的牛肉。 2015-5-25 0:19 | 
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发表于 2015-5-25 00:34
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