清明时节别补肝！

张兴

            清明时节，饮食忌酸宜温，但具体到个人的饮食，还是要因人而异。按照中医学，肝主疏泄，是个躁烈的器官，好的时候特别好，帮助消化、理气、活血，但肝脏也特别容易形成肝气郁滞、肝气不调，所以养肝在这一时节不是补，而是调理。
      脾气暴烈吃青菜
       有些人体质强健，脾气性格比较暴烈、急性子，平常就容易出现肝火，这类人大多肝气旺盛，容易口干、眼睛红、爱着急、睡眠不好，属于肝有热的人，适合用芹菜、春笋、韭菜等蔬菜来清肝。
      性格沉闷吃枸杞
        也有些人性格随和，甚至有些沉闷，这类人群肝气郁结、肝阴不足，则应在清明时多进食动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到，他们有可能就是身材瘦小，肝肾阴虚或有肝病、血压高（肝阴不足、肝阳上亢类型），或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。
        如果嫌动物肝脏的脂肪含量太多，或有高脂血症的人群，可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。
       心情不畅吃些花
         人到中年的女性容易肝气郁滞。这类体质的人可用些较轻柔的食材，比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶，能够疏肝理气。           

台湾路电鱼

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醉老虎

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青年教师

受益！

山苗

还真要参考参考了！

张兴

台湾路电鱼 发表于 2015-3-31 16:18
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张兴

醉老虎 发表于 2015-3-31 19:38
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张兴

青年教师 发表于 2015-4-2 09:06
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张兴

山苗 发表于 2015-4-2 09:40
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