如何让茶叶蛋入味

刀锋 · 发表于 2015-2-8 05:21

【如何让茶叶蛋入味】
①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！
②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；
③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；
④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；
⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。via江南晚报

刀锋 · 发表于 2015-2-8 05:22

刀锋 · 发表于 2015-2-8 05:23

刀锋 · 发表于 2015-2-8 05:23

凯歌 · 发表于 2015-2-8 06:13

QD八大关 · 发表于 2015-2-8 07:51

都市e翁 · 发表于 2015-2-8 09:44

是这样的么？
以前一直以为是咯窝儿的鸡蛋没辙了才这样做
赶明儿个试一试

快乐海洋 · 发表于 2015-2-8 10:55

国标 · 发表于 2015-2-8 12:08

刀锋发表于 2015-2-8 05:22

深海06 · 发表于 2015-2-8 19:04

看了，让人流口水。学习了！

爱青岛 · 发表于 2015-2-8 20:06

钢铁小妹 · 发表于 2015-2-8 22:19

看了就想吃。

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