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[转贴]四代中央领导人最爱吃的国宴菜品

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1#
发表于 2007-10-29 21:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



毛氏红烧肉:这是毛泽东的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好,先蒸再炸,然后入锅,再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分香润可口。




乌鱼蛋汤:这是邓小平的最喜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,微酸微辣,妙不可言。



顶级牛扒:这是江泽民的最爱。牛经过屠宰后,直接存放在0-4摄氏度的冰柜内吊起风干两个星期,目的是收干牛肉的肉汁和血水,而且内里的纤维得以分解,令牛肉的质感和口感大增。由于肉汁丰富,所以牛肉并不需要任何腌制,只是简单地用盐和黑椒调味,然后放上炭炉烹制便可。




开水白菜:这是胡锦涛的最爱。精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。

以上菜品,胡寒梅都品尝过,却都不是国宴级别的。

胡寒梅曾听一位长期海外生活的人说过这么一句经典的话:“我无法不爱中国,因为我有一个中国胃。”故乡、故国的味道,其实都在这看似简单的一顿饭菜中。

2#
发表于 2007-10-29 21:19 | 只看该作者
想吃……!
3#
发表于 2007-10-29 21:24 | 只看该作者
流口水..
4#
发表于 2007-10-29 21:30 | 只看该作者
原文由 [B]毛大侠[/B] 发表: 流口水..
5#
发表于 2007-10-29 21:37 | 只看该作者
色香味俱佳  哈哈 看着眼馋
6#
发表于 2007-10-29 21:55 | 只看该作者
难怪中国的吃喝风刹不住。
7#
发表于 2007-10-29 22:06 | 只看该作者
原文由 [B]胡寒梅[/B] 发表: 流青口水..


毛氏红烧肉:这是毛泽东的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好,先蒸再炸,然后入锅,再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分香润可口。




乌鱼蛋汤:这是邓小平的最喜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,微酸微辣,妙不可言。



顶级牛扒:这是江泽民的最爱。牛经过屠宰后,直接存放在0-4摄氏度的冰柜内吊起风干两个星期,目的是收干牛肉的肉汁和血水,而且内里的纤维得以分解,令牛肉的质感和口感大增。由于肉汁丰富,所以牛肉并不需要任何腌制,只是简单地用盐和黑椒调味,然后放上炭炉烹制便可。




开水白菜:这是胡锦涛的最爱。精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。

以上菜品,胡寒梅都品尝过,却都不是国宴级别的。

胡寒梅曾听一位长期海外生活的人说过这么一句经典的话:“我无法不爱中国,因为我有一个中国胃。”故乡、故国的味道,其实都在这看似简单的一顿饭菜中。

8#
发表于 2007-10-29 22:09 | 只看该作者

原文由 [B]老枪[/B] 发表: 难怪中国的吃喝风刹不住。

以上菜品,胡寒梅都品尝过,却都不是国宴级别的。

看看,胡寒梅多奢侈啊!还奢想着更高级别的国宴!

9#
发表于 2007-10-29 23:52 | 只看该作者
好吃人见人爱啊!
10#
发表于 2007-10-30 08:29 | 只看该作者
引用 安安6652原文:

以上菜品,胡寒梅都品尝过,

寒梅你好有口福哟!!羡慕!!

色、香、味、美的菜品让人谗呀!!


11#
发表于 2007-10-30 13:24 | 只看该作者
[quote]原文由 [B]安安6652[/B] 发表:

以上菜品,胡寒梅都品尝过,

寒梅你好有口福哟!!羡慕!!

色、香、味、美的菜品让人谗呀!!

12#
发表于 2007-10-30 14:11 | 只看该作者

原文由 [B]大度英雄[/B] 发表: 好吃人见人爱啊!

好,吃人,见人爱啊!

 

13#
发表于 2007-10-30 14:15 | 只看该作者
请客时别忘了叫上我。
14#
发表于 2007-10-30 14:21 | 只看该作者
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表: 请客时别忘了叫上我。

要得!
15#
发表于 2007-10-30 14:42 | 只看该作者




毛氏红烧肉:这是毛泽东的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好,先蒸再炸,然后入锅,再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分香润可口。




乌鱼蛋汤:这是邓小平的最喜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,微酸微辣,妙不可言。



顶级牛扒:这是江泽民的最爱。牛经过屠宰后,直接存放在0-4摄氏度的冰柜内吊起风干两个星期,目的是收干牛肉的肉汁和血水,而且内里的纤维得以分解,令牛肉的质感和口感大增。由于肉汁丰富,所以牛肉并不需要任何腌制,只是简单地用盐和黑椒调味,然后放上炭炉烹制便可。




开水白菜:这是胡锦涛的最爱。精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。

这些都是上品。



 

16#
发表于 2007-10-30 18:35 | 只看该作者

真遗憾,到现在才看到本帖。

我也终于明白了小妹妹是干什么的了,原来是掌管国家主要领导人膳食中心的大官员啊,哈哈哈。应该称呼“大长今”之类的职务,就叫大长今吧,到时候,去绵阳可有好吃的了啊,哈哈哈······

17#
发表于 2007-10-30 22:38 | 只看该作者
现在人们都在讲排毒养颜,吃喝可要多素少荤.才会永保亮丽.
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