多吃莲子可预防老年痴呆【转】

小岛金花

多吃莲子可预防老年痴呆

) ?  N" ~* \% d8 I2 C
6 r( P1 g9 L# s
& I+ w+ P) D* l  f1 D. i

$ |& D3 W5 m. X- e

, {) d; N* }* T

莲子是生活中常见的食材，很多人都会用莲子炖汤或者煮粥，那么你知道吗，其实吃莲子也有预防老年痴呆的效果。

7 I+ ?2 Q% Q4 |: [6 C

莲子被《神农本草经》列为上品，莲子又称莲实、藕实、莲米、莲肉等莲子以湘莲为优，湘莲历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。

) a2 C6 Q0 ^. b$ n# v0 U: U

中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

& f; F( d3 N% K9 I; J, i

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

8 U/ q: Y- d9 L3 U

莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助益睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。然而，莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如常常便秘的人就不太适合吃莲子。

# O; I* u6 @1 s( P, |2 [, q

缘在鸳鸯江

好贴俺学习了，谢谢朋友提供！

小岛金花

缘在鸳鸯江 发表于 2014-11-11 22:49
好贴俺学习了，谢谢朋友提供！

谢谢缘在鸳鸯江老师的关注支持！
: H- w/ t. y3 X& X6 n
3 g! u* h3 ^0 l! ^

梅花新朵

好贴收藏！

金岛国安

学习了

金岛银焕

小岛金花

缘在鸳鸯江 发表于 2014-11-11 22:49
" K0 J$ Z/ x' ?# D0 R9 [好贴俺学习了，谢谢朋友提供！

谢谢朋友关注和支持！

小岛金花

梅花新朵 发表于 2014-11-12 14:59
好贴收藏！

- E6 z4 }- p/ N' }谢谢朋友关注和支持！

小岛金花

金岛国安 发表于 2014-11-12 19:00
学习了

0 ?9 I. P5 o/ z  o谢谢朋友关注和支持！

小岛金花

金岛银焕 发表于 2014-11-13 15:16

9 E- l3 @2 [* S) ?谢谢朋友关注和支持！