全球每年约165万人死于吃盐过多

台湾路电鱼 · 发表于 2014-8-16 08:39

新华网华盛顿8月13日电(记者林小春)美国《新英格兰医学杂志》13日刊登的一项新研究说，吃盐过多会引发心血管疾病等，全球每年约165万人因此死亡。

　　这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球总人口的四分之三。结果发现，2010年，全球人均每日钠元素摄入水平为3.95克，而世界卫生组织推荐的最大摄入量为2克。但各个地区情况大不相同，比如撒哈拉以南非洲地区只有2.18克，而中亚则高达5.51克。

　　盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。全球将近10%的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多，即每年约165万人因吃盐过多死亡。更值得注意的是，在这些死亡病例中，有80%来自中低收入国家。

　　研究负责人、美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策系主任大流士·莫扎法里安说，调查表明，全球各国都需要采取有效的措施，帮助民众减少食盐的过多摄入。

快乐海洋 · 发表于 2014-8-16 12:53

哎呀！小时候没那么多菜就靠咸菜！现在生活好了理应控制盐了

青岛彩云飞 · 发表于 2014-8-16 13:37

真的要注意噢学习了

台湾路电鱼 · 发表于 2014-8-16 14:07

快乐海洋发表于 2014-8-16 12:53
哎呀！小时候没那么多菜就靠咸菜！现在生活好了理应控制盐了

台湾路电鱼 · 发表于 2014-8-16 14:07

青岛彩云飞发表于 2014-8-16 13:37
真的要注意噢学习了

汇泉湾泳客 · 发表于 2014-8-16 14:12

吃低钠盐

深海06 · 发表于 2014-8-16 14:28

人还离不开盐。咱冬泳人天天喝海水，海水里就有盐

快乐海洋 · 发表于 2014-8-16 16:33

台湾路电鱼发表于 2014-8-16 14:07

台湾路电鱼 · 发表于 2014-8-16 17:09

汇泉湾泳客发表于 2014-8-16 14:12
吃低钠盐

台湾路电鱼 · 发表于 2014-8-16 17:09

深海06 发表于 2014-8-16 14:28
人还离不开盐。咱冬泳人天天喝海水，海水里就有盐

汇泉湾泳客 · 发表于 2014-8-16 17:20

台湾路电鱼发表于 2014-8-16 17:09

武当侠 · 发表于 2014-8-16 18:01

拜读学习了！

		自动登录	找回密码
密码			注册