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[贴图] 无 花 果

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发表于 2007-7-22 18:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。

其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。

无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。


无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有健康食品美容的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神。无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。


无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称阿驿维吾尔语称安吉尔。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用.


它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁,味芳香,堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美,除鲜果入市外,还可做果干和果酱。无花果,果树雌雄异花,花隐于囊状花托内,外观只见果而不见花故名。果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。

无花果大约在唐代传入我国,可食率高达92%以上,果实为扁圆形,果皮为金黄色,果肉细软,汁浓,含糖量高达74%以上,其味甘甜可口,营养丰富,含有丰富的氨基酸、多种维生素和人体所需的多种矿物质,并有滋补、健胃、祛风湿和防癌等作用。因此无花果曾被誉为仙人果人参果,当地维吾尔族群众却称其为树上结的糖包子fficeffice" />






性味 性平,味甘。

功能主治 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。

【别名】文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果

【来源】为桑科榕属植物无花果Ficus carica L.的果实,其根及叶也入药。根全年可采;果、叶夏秋采,晒干用或鲜用。

【性味归经】果:甘、平。根、叶:淡、涩,平。

【功能主治】果:润肺止咳,清热润肠。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。根、叶:肠炎,腹泻;外用治痈肿。

【用法用量】果、叶:0.51两;根、叶外用适量,煎水熏洗患处。

【摘录】《全国中草药汇编》






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发表于 2007-7-22 19:16 | 只看该作者
花魁.
3#
发表于 2007-7-22 19:31 | 只看该作者
娃娃鱼可是好几天没来了,给你记旷工一次,再这样的话,扣奖金啊。
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 楼主| 发表于 2007-7-22 19:38 | 只看该作者
原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: [quote]原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表:



无花果,威海特产。

申请寄一麻袋来,少了不要!

[/quote]

 

哈哈!我到真有这个打算呢。我正在考虑如何运输这样的新鲜水果呢!

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 楼主| 发表于 2007-7-22 19:40 | 只看该作者

原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 娃娃鱼可是好几天没来了,给你记旷工一次,再这样的话,扣奖金啊。

 

也经常来看看的,也许是没有什么新鲜的东西吧,停留一会儿就走了。呵呵!你有发票吗就扣我奖金?

6#
发表于 2007-7-22 19:27 | 只看该作者
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表:



无花果,威海特产。

申请寄一麻袋来,少了不要!

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 楼主| 发表于 2007-7-22 18:05 | 只看该作者



无花果,威海特产。
8#
 楼主| 发表于 2007-7-23 16:49 | 只看该作者
今天又买无花果吃了,经过和同事无数探讨,这样嫩,这样软的水果真是无法邮寄!真是有些遗憾啊!
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发表于 2007-7-24 10:59 | 只看该作者
原文由 [B]娃娃鱼[/B] 发表:
今天又买无花果吃了,经过和同事无数探讨,这样嫩,这样软的水果真是无法邮寄!真是有些遗憾啊!

不要鲜的,只要干的。

10#
 楼主| 发表于 2007-8-1 12:46 | 只看该作者
呵呵呵!干的,你那里有,我知道.
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