美味养颜的滋补佳品—猪脚姜

情意无价 · 发表于 2012-3-10 04:10

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

给大家介绍一道广东特色的女人滋补佳品—猪脚姜。虽说刚立了春，可春寒料峭，乍暖还寒时最难将息。来一碗猪脚姜，浓稠的汤汁，软滑的猪脚，檽檽的老姜和弹牙的鸡蛋，有时候幸福就是这种温暖的感觉！ SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投D注任何游戏顶级信用D提现即时到账SO.CC

情意无价 · 发表于 2012-3-10 04:30

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

主材；甜醋汁和姜（老姜或肉姜），比例为2：1，如果是产妇可以1:1，或1,5:1. 配料：猪脚，鸡蛋适量 制作方法： 1、老姜洗净去皮，用刀背排裂，锅中不放油，炒干水粉。 2、甜醋汁倒入砂锅，煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时，关火，让姜充分浸泡过夜。 3、猪脚洗净掉水，怕油腻的可以像先煮20分钟左右，汤汁可以留作高汤或者煮面等，猪脚捞出放入煮开的姜醋汁中煲30分钟以上，不怕油的可以直接把猪脚捞入姜汁中煲。 另取一锅用清水煮鸡蛋，约5分钟后剥壳与猪脚一起放入姜汁中同煲。 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投も注任何游戏顶级信用も提现即时到账SO.CC

如意 · 发表于 2012-3-10 05:47

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

主材；甜醋汁和姜（老姜或肉姜），比例为2：1，如果是产妇可以1:1，或1,5:1. 配料：猪脚，鸡蛋适量制作方 ...[/quote]

另取一锅用清水煮鸡蛋，约5分钟后剥壳与猪脚一起放入姜汁中同煲。有时候幸福就是这种温暖的感觉！好汤一定照做啦！

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白鲨王 · 发表于 2012-3-10 05:49

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

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山苗 · 发表于 2012-3-10 06:33

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

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南极仙翁 · 发表于 2012-3-10 08:13

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

主材；甜醋汁和姜（老姜或肉姜），比例为2：1，如果是产妇可以1:1，或1,5:1. 配料：猪脚，鸡蛋适量制作方 ...[/quote]

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山苗 · 发表于 2012-3-10 08:53

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

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鲨鱼皮 · 发表于 2012-3-10 09:56

本帖最后由老马识途于 2016-9-10 17:05 编辑

主材；甜醋汁和姜（老姜或肉姜），比例为2：1，如果是产妇可以1:1，或1,5:1. 配料：猪脚，鸡蛋适量制作方 ...[/quote] 天天喝猪脚汤，养颜又靓丽！

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