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丝瓜美白汤 原料 丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。 制作 将丝瓜洗净切段,冬瓜洗净去皮切块,加水适量,先用大火煮开后改小火煮30分钟,捞出丝瓜、冬瓜,加蜂蜜适量即可。 功效 丝瓜苦味,有大量黏液与瓜氨酸等多种成分。具有清热、解毒、化痰、凉血、美白之功效;冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸等多种成分。常饮此汤有消淤美白之功效。 清脂减肥汤 原料 海带100克、山楂30克(或鲜山楂60克)。 制作 将海带及山楂洗净入锅,加水适量。先用大火煮开后改文火煮35分钟,捞出海带、山楂即可。 功效;海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。具有消食积、散淤血的作用。两药合用,具有良好清脂减肥的作用。 薏仁祛痘汤 原料 绿豆、薏仁各50克,白糖适量。 制作 将薏仁、绿豆洗净,放入锅中,加水适量,先用大火煮开后改用小火熬至熟,焖数分钟加入白糖即可。 功效 薏仁又称薏米,含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡,具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效;绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。 润肤乌发粥 原料 黑芝麻20克、核桃仁50克、大米100克、红糖适量。 制作 将黑芝麻、核桃仁、大米淘净,加适量的水入锅,先用大火煮开后改小火煮40分钟,入红糖即可。 功效 黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、蛋白质、维生素E和矿物质等多种营养成分。补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、黑须发;核桃仁含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、E及磷、镁、铁等人体必需的营养物质。50克核桃仁的营养价值相当于500克牛奶或25克鸡蛋或230克牛肉,有强脑补肾之功,享有“长寿果”、“万岁子”等美称。 常服此粥,有很好的润肤乌发功能。(2004.06.29)
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学习了,谢谢!准备回去实践一下。
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