知道自己的血型吗?依靠现代科学,不到1分钟就可以准确地测出你的血型。血型是人类生命的重要特征之一,通常情况下只是在供输血时才要做出选择。然而,近年来的大量研究资料显示,血型的意义还远不止于此,它尚可在生活的方方面面大显身手,使你的生活更加丰富多彩、更加引领潮流。 按血型进餐 美国自然疗法专家彼得医生指出:强身健体的秘诀在于血型。换句话说,你只要根据你的血型来安排一日三餐,就有可能让体质保持最佳。彼得的解释是:由于人的血型不同,其身体对食物的利用也就不一样。 O型血者消化能力强,故食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质,如肉类与鱼类等。不过,肉应该以瘦肉为主,少沾肥肉的边,以未用添加剂与化学物质的畜肉与禽肉为宜。至于鱼类,有条件的话,鳕鱼、鲱鱼和青花鱼等北方海域中所产的含脂肪较多的鱼可以适当多吃。而通常的谷物类与面包食品则宜少吃,因为这些食品会使你不知不觉地胖起来。如果你是瘦体形人,想要胖一点,不妨多安排一些诸如白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干等小麦及其副产品、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等食物,很可能如愿。 A型血者消化能力较O型血者要弱得多,故他们适合于以蔬菜为主的素食,某些植物蛋白如大豆蛋白质堪为最佳食品,豆腐尤其不能缺乏,常食可以减少心脑血管病,以及癌症的发病率。当然,蛋白质最好选择植物类,尽量少吃肉类食物。另外,奶油及各种奶酪、冰淇淋、牛奶等以纯乳为原料制作的食品也应限制摄入。至于能增加体重的食物,主要有肉类、奶制品、菜豆与小麦等,想长胖一点的人切莫放过。 B型血者与O型、A型血者相比,体内较易取得平衡,拥有较强的免疫系统。此类人身体较为强壮,对心脏病及癌症等众多现代病具有较强抵抗力。在吃的方面可稍随意,无论动物类或是植物类都能吃,几乎不受限制。当然,肉类还是以瘦肉、鳕鱼、鲑鱼等为佳。油类则以橄榄油为优。至于土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等,可使B型血人的代谢效率降低,会使所吃食物以脂肪的形式储存起来;另外,虾、蟹和鸡肉等也含有对B型血人有害的外源凝集素,故还是尽量避免为妙。而玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等则有增加体重的功效,最宜于瘦人食之。 AB型血的人消化系统很敏感,拥有部分A型血和B型血的特征,食谱较为广泛,对于饮食及环境的变化能够随机应变。既适应动物蛋白,又适应植物蛋白,特别宜于少吃多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜、奶制品等当为首选的健康食品。但由于消化能力比较弱,基本上A型血和B型血人不宜的食品,AB血型人也不宜食用。最宜于AB血型人的肉类、蛋白质是羊肉、蛋类以及鱼贝类,特别是蜗牛肉,尚有预防乳腺癌的作用。此外,豆腐也是好食品,但食无妨。 |