还添点年味（三）——品茶的滋味

RS若水 · 发表于 2009-1-27 14:21

春节期间，大家围坐茶几品茶十分惬意。
我有近40年茶龄。1970和1980年代，我和大部分东北茶友嗜好一样——喝花茶。1988年，我的同事——中学教育处杨明处长（上海人）常年饮绿茶，他告诉我：花茶是全发酵茶，绿茶不发酵，有抗癌功效，特别是明前茶更好，从此我改喝绿茶。1997年，我的福建朋友蔡先生建议我，多喝点半发酵的乌龙茶，有暖胃作用，尚且喝乌龙茶须用一套工夫茶具，茶船、茶海、茶针、茶勺，还有茶壶、茶杯、品茗杯，别有一番情趣。近些年，我冬喝乌龙，夏饮龙井，家中和办公室各摆一套功夫茶具。
“茶”号称为“国饮”，追溯我们中国人饮茶之源流，可上溯中古时代，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。”饮茶之风自唐朝以来，已跨出了药用范围；自宋朝“茶”从“饮”到“品”，显示了中国人品茗是种享受，同时也是琴、棋、书、画里的另一种。
饮茶的功效奇妙：一杯喉吻润，两杯破孤闷，三杯搜枯肠，四北发清汗，五杯肌肤清，六杯通仙灵。饮茶能润喉生津、舒筋解乏、口鼻生香、消食去腻；还能驱除浮躁、静目凝思、修心养性、增进情谊。
我体会：夫妻对饮婚姻保鲜，子孙同饮享受天伦，朋友品茗促膝谈心、增进友谊，知己品茗其乐融融、得其所哉。虽不单纯追求小资情调，但对古典文化的传承，也是我们的渴望。
近20年，我戒掉烟、酒、麻将，品茶还是要的喽！

阿里 · 发表于 2009-1-27 21:05

认真品味茶滋味，让心灵与茶对话.春节期间大家在一起品茶，是一种别具一格的悠闲，也是一种的回味，茶在水中，相融的感觉，就像朋友的情谊，回味无穷。

冬骑滑 · 发表于 2009-2-2 15:25

我体会：夫妻对饮婚姻保鲜，子孙同饮享受天伦，朋友品茗促膝谈心、增进友谊，知己品茗其乐融融、得其所哉。虽不单纯追求小资情调，但对古典文化的传承，也是我们的渴望。
近20年，我戒掉烟、酒、麻将，品茶还是要的喽！说得好、品的妙！有机会到我茅舍一叙如何？

喝茶品人生笑谈利与名
潇洒江湖里泳结手足情
寒堂切小坐讨论色浊清
窗外天下事浓淡不填膺
大老丁於己丑年正月

RS若水 · 发表于 2009-2-8 20:54

喝茶品人生笑谈利与名
               潇洒江湖里泳结手足情
               寒堂切小坐讨论色浊清
               窗外天下事浓淡不填膺

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还添点年味（三）——品茶的滋味

感谢冬骑滑的盛情！以茶会友——美乎，妙哉！