[转贴]“歪瓜裂枣” 拯救欧洲人餐桌

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    与对蔬果外观的自信相比，中国企业更担心欧盟严格的食品进口内在标准。
    “长得不好看不要紧，跑出来吓人就不对了。”中国人的这句玩笑话，却是欧盟委员会对各国蔬菜、水果经销商忠告的写照。上世纪80年代以来，欧盟陆续对新鲜蔬果的外观制定了一系列 “雷人”规定，将丑陋的蔬果屏蔽在消费者视线之外。
    但从明年夏天起，弯曲过度的黄瓜和分叉的胡萝卜都可以重见天日了——11月12日，欧盟成员国一致同意取消对26种蔬果的外观规定。
    20多年前，欧盟就开始陆续对诸多蔬菜、水果制定了复杂的产品外观标准，内容之详细让人瞠目结舌。比如，1988年6月15日颁布的规定是：一等的黄瓜，每10厘米只能弯曲1厘米，弯曲2厘米的就算作二等；1999年4月7日出台的规定则把分叉的胡萝卜打入冷宫；2004年1月15日，欧盟又禁止直径小于5厘米、轻于70克的苹果面市。
    根据12日欧盟出台的新规，黄瓜、胡萝卜、樱桃等26种蔬菜和水果在外观上的规定将于明年夏天解除。欧盟负责农业和农村发展的女委员玛丽安解释说，食品价格上升，经济不景气，消费者理应在最大范围内挑选商品。
    “食物就是食物，在按照预算过日子的今天，我们更介意的是价格，不是形状。”一位名叫邓肯的消费者在BBC网站上留言抗议“欧盟”以貌取菜的行为。其实，控制蔬果外观的规定从颁布之日起，就招来了无尽民怨。据统计，每年英国20%的洋葱都因外观不美而被浪费。因此多年来，一直有经销商在向欧盟游说取消这项规定。
    与对蔬果外观的自信相比，中国出口企业更担心的其实是欧盟严格的食品进口内在标准。就在今年6月，欧盟制定了对谷物、水果和蔬菜中杀虫剂最大残留限量的法规草案，近乎“零杀虫剂”的新规已极大影响了浙江柑桔的出口。
（据《国际先驱导报》尚军王晓洁/文）

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