蓝紫色食物对心血管最好

白山龙 · 发表于 2008-4-10 10:15

　　紫色从来都是高贵的象征。紫色的食物，像蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑、茄子、紫葡萄等，则会给你带来健康。美国《美好饮食》杂志援引美国营养健康中心的一项最新调查显示，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。

　　科学家认为，让食物呈现紫色的花青素等化合物是具有这些益处的原因，因为它们可以对抗自由基以及消除炎症。目前，紫色、蓝色食物只占美国人全部食物摄入量的3%，专家鼓励人们尽量多吃一些。

《生命时报》

傲霜雪 · 发表于 2008-4-10 15:30

科学饮食，利于健康！

自由人 · 发表于 2008-4-10 10:53

吃，要吃出水平啊

水之韵 · 发表于 2008-4-10 10:27

知道了，谢谢！

文彪 · 发表于 2008-4-10 10:22

，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。

好啊，试一试。

初来乍到 · 发表于 2008-4-10 10:20

多色食品好

笑观湖 · 发表于 2008-4-10 22:37

经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。

好啊，试一试。

白雪迎春 · 发表于 2008-4-10 23:47

原文由 [B]水之韵[/B] 发表: 知道了，谢谢！

兔宝宝 · 发表于 2008-4-10 22:28

原文由 [B]文彪[/B] 发表:
，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。
好啊，试一试。

日不落 · 发表于 2008-4-10 22:18

原文由 [B]文彪[/B] 发表:
，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。
好啊，试一试。

头彩 · 发表于 2008-4-13 13:58

原文由 [B]傲霜雪[/B] 发表: 科学饮食，利于健康！

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