过节饮食谨防节日综合症

冬泳先锋

忙活了一整年，总算可以好好休息一下了，说休息其实不够属实，因为很多人都有相同的体验，那就是节假日远要比上班来得更辛苦，而且一不小心还会照顾医院的生意。，“节日综合症”的发病率正以每年5%的速度增长，其表现形式也越来越多样化，尤以白领患者居多。 

美食综合症


美食综合症是节假日最容易患上的“节日病”之一，由于短时间食用大量鸡、鸭、鱼、肉等高蛋白食物，而出现头昏、心慌等症状，有些人会表现为上肢麻木、下肢颤抖，个别人则表现为恶心及上腹部不适等。其病因是摄入的物品中含有较多麸氨酸钠，它是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用，食用后会分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病发生。

解决方案：

要避免 美食综合症，关键是要注意饮食搭配。一是“碱搭酸”。如果人体血液呈酸性，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。在食入酸性食物的同时，要搭配吃些碱性食物。



 

岸边

我没等吃呢头就昏了,看菜谱看的.

初来乍到

小白兔食谱！

自由人

科学饮食，合理安排。

长春冬泳英子

这些我们都知道,谢你了.

［此帖子已被 自由人 在 2008-2-5 20:30:51 编辑过］

冬泳先锋

接着看，还有呢！

漫步冰河

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日不落

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